Пица Колку калории има пицата?

Класична пица во проверка на калории

03/12/2013, 14:10 часот | ug, тема, t-online

Дополнителниот дел од сирењето ја прави пицата вистинска калориска бомба. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

подели
Закачување
Печатење на твит
За пошта
редакција

Скоро сите сакаат пица. Но, во зависност од преливот, тестото или производителот, италијанскиот колач за тесто може да стане стапица за калории. „Лесно има над 1.000 калории по пица“, вели Антје Гал од Германското друштво за исхрана (ДГЕ). Откриваме кои специјалитети за пица се особено посебни и како loversубителите на пицата можат да се грижат за нивната фигура.

Повеќе за пицата

Дебелото тесто е калорично

Оригиналната италијанска пица се карактеризира со тенка, крцкава основа. Пица во американски стил со дополнителна дебела основа се исто така многу популарни. „Колку е подебело тестото, толку повеќе калории има“, вели експертот за исхрана. Ова го покажува примерот со сортата „Хаваи“: традиционалната пица Ристоранте на д-р Откер содржи околу 780 калории и 30 грама маснотии - со американска верзија од истиот производител, над 300 калории и 10 грама повеќе маснотии паѓаат на чинијата.

Цело сирење

Без разлика дали од замрзнувач или од патување: Некои провајдери ве искушуваат со особено масно варијанта на тесто, екстра крцкава кора од сирење. Значи, во кората има уште повеќе дополнителни калории. Сирењето е популарен носител на вкусови поради високата содржина на маснотии. "Не можете да направите пица без сирење. Може да имате и до 60 грама сирење на еден", вели Гал. Со сорти како Ементалер, тоа е еднакво на 240 калории и нешто помалку од 20 грама маснотии Маст стапица “, вели експертот. Во комбинација со слични сорти на маснотии, како што се Горгонзола, Пармезан и Едам, тие го формираат „Quattro Formaggi“ - и ја прават оваа сорта вистинска калориска бомба. Па затоа е најдобро за фигурата ако изберете пица со помалку сирење. Кој, на пример, наместо тоа вегетаријанска „домат-моцарела“ со пицата „Хаваи“ заштедува огромни девет грама маснотии.

Јазикот за пица е главен оброк

Бидејќи јазикот за пица е само половина од големината на нормалната пица, тој често се класифицира како закуска. Популарната варијанта на пица обезбедува колку калории како главно јадење. Бидејќи јазикот за пица содржи многу маснотии, во просек 20 грама по порција. И покрај малата големина, тој е повеќе вистински оброк отколку ужинка помеѓу оброците. Треба да го имате тоа на ум кога пристапувате до штандот за ужинка.

Фламмучен - врвот има се

Плескавиот леплив леб од Алзас, попознат како tarte flambée, е популарна срдечна закуска при рака. Основата на тестото е прилично тенка и крцкава, но преливот го има сето тоа: покрај кромид, праз и шунка или сланина, се состои претежно од крем крем. Ова содржи 30 проценти маснотии и околу 300 калории на 100 грама, што го прави тартното фламби многу исполнето, но е доста тешко во стомакот поради големата количина на животински маснотии. Полесна и поздрава алтернатива е торта со две bвона со многу кромид и сос направен од павлака и јајца.

Подобро да користите багети за пица

Багетата за пица е потсетната алтернатива на пицата поради нејзината помала големина. Парче од 125 грама има просек од 245 калории и 10 грама маснотии. Дури и оние кои јадат две парчиња сепак трошат помалку калории и маснотии во просек отколку со цела пица. Истото важи и за мини пици. Вашата предност е: мини пиците од замрзнувачот лесно може да се разделат. Ако може да се воздржите и да јадете само половина, заштедувате многу маснотии и калории.

Еден вид - различни количини на маснотии

Секогаш вреди да се погледне подетално списокот на состојки за производите од замрзнувачот: "Колку што има поголем прелив, толку е напред напред. Значи, ако сирењето или саламата се појават на почетокот, тоа е поим дека и тоа содржи многу калории ", вели експертот за исхрана. Покрај тоа, многу производители ги кажуваат своите калории на 100 грама: Во зависност од производот, сортите тежат помеѓу 300 и 500 грама. И тука вреди да се спореди производителот: На пример, „камена печка“ пица од Вагнер со салама испорачува околу 803 калории и 37 грама маснотии. Пицата „Ристоранте“ со салама од др. Отеркер има 886 калории и 45 грама маснотии со ист додаток. „Но, без разлика дали се од Алди, д-р Откер, Алберто, Вагнер или други даватели на услуги: скоро сите сорти имаат над 800 калории“, вели Гал.

Нискокалорични алтернативи

Многу пици ги покриваат дневните потреби на маснотии за повеќе од половина. „Ако сакате да ја решите оваа дилема на маснотии, треба, на пример, да јадете само половина пица и да нарачате салата богата со витамини“, советува експертот. Дури и оние кои ќе се погрижат да изберат сорти со многу зеленчук без маснотии, како што се свежи пиперки или печурки и тенка основа, Заштедете маснотии. „Иако не трошите нужно помалку калории, трошите повеќе добри состојки од зеленчук и помалку штетни маснотии и сол“, објаснува експертот.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.