Пица Маргерита - рецепт Кауфланд

Нутриционистички вредности

Тековни понуди

Состојки (4 порции)

400 гр	Брашно
1 коцка	свеж квасец
2 награди	шеќер
200 мл	млака вода
4 лажици	маслиново масло
сол
2	Каранфилче од лук
5 лажици	Доматно пире
100 гр	затегнати домати (конзервирана)
пипер
1 лажичка	сецкан оригано
3	домат
200 гр	Моцарела
0,5 вознемиреност	босилек

подготовка

За тестото од квасец: ставете 380 грама брашно во сад, правејќи бунар во средината. Растворете го квасецот со малку шеќер во 150 милилитри млака вода и истурете го во бунарот. Покријте и оставете да се крене на топло место околу 15 минути.

Месете го пред-тестото со остатокот од водата, маслото и 1 лажичка сол. Оставете да нарасне уште околу 30 минути. Тестото развлечете го на преостанатото брашно и ставете го на плех обложен со хартија за печење. Оставете да нарасне околу 15 минути.

За сос од домати: излупете ги чешнињата лук, изгмечете ги. Измешајте со доматна паста и доматно пире, зачинете со сол, бибер, малку шеќер и оригано. Тестото измијте го со сос од домати.

За преливот: исечете ги доматите и моцарелата на парчиња. Врвот на пицата со парчиња домати и моцарела. Печете во загреана рерна на 200 ° C (конвекција: 180 ° C) околу 30 до 35 минути додека не стане крцкава. Грубо извадете го босилекот и посипете ја пицата. Исечете на 12 парчиња и послужете.