Пица од пиј во форма на брод - рецепт со слика

1.Оставете го квасецот да отече во млекото и потоа замесете со останатите состојки за да формира мазно тесто. (Месете добро). Ставете го тестото на топло место еден час да нарасне.

слика

2.Во врела тава испржете го меленото месо во малку маслиново масло, извадете го и оставете го настрана.

3.Во оваа тава, испотјте го ситно кромидот и лукот исечен на коцки, карамелизирајте го со мед и дегласете со црвено вино. Кога целото вино ќе зоврие, ставете ја црвената пиперка на коцки во тавата, кратко пропржете и додадете ја супата. Оставете го целиот да зоврие малку.

4-ти.Сега измешајте домати, исечено мелено месо, ким, црвен пипер, сол и бибер и оставете го да се стрмни на тивок оган.

5.На четвртина ставете го тестото и развлечете го секој дел во овал и ставете го на плехот за печење. Ставете го филот на средина и преклопете ги на рабовите. Посипете со сирење и печете на 180 ° околу 20 минути. Послужете како прилог со салата и сос од јогурт.