Пица со најмала маснотија досега; Хилгерично; Луксузот е наша природа

Да, веќе ги слушам поплаките: Пица без маснотии, тоа не е можно! Каде е нашето сакано сирење, салама или шунка? Тие остануваат надвор - и ветувам дека нема да изгубам никаков вкус.

Како оди? Едноставно подгответе тесто за пица според докажан рецепт. Загрејте ја рерната. Загрејте малку масло во тава и пржете изрендана тиквичка, ситно исечен кромид, црвена пиперка и неколку печурки. Не додавајте премногу малку сол, пржете ја пиперката, ориганото и рузмаринот. Зеленчукот треба да стане ароматичен. (На пролет, младиот спанаќ и зелениот аспарагус ќе бидат одлични состојки)

Истурете ја оваа смеса на тестото, печете во рерна на околу 200 степени додека работ не стане убав и кафеав и завршете ја пицата со зеленчук со пименто Д’Еспелет. (Јас исто така додавам малку Гомасио, мешавина од сусам и морска сол на врвот) Готово. Ветувам дека никој нема да ја промаши маснотијата. О да, одличната работа е и веган.

За катрин хилгер

Најдобар агент над 50 години. Уредник, блогер, консултант за односи со јавноста, односи со инфуенцер, навивач на Твитер. Специјалист за добар живот: одржливост, фер трговија, убави работи од фабрики - ако сакате да си поминете добро, дајте повик

---