Пијалак од кисела краставица му дава на зеленчукот нова нота на уживање

Ажурирано: 20.03.11 - 12:36 часот

Кога краставиците ќе се потрошат, пијалакот може да се користи прекрасно - за мариноване друг зеленчук или како замена на оцет во прелив. Фото: Никола Армер/dpa-tmn

Дали сте од оние кои само ја исфрлаат водата од теглата со кисела краставица? Силната пијалак е премногу добра за одвод.

Минхен (dpa/tmn) - Како украс за послужавник за колбаси, за следната салата од компир или едноставно за грицкање: во многу домаќинства има чаша кисела краставици или корнишони во фрижидерот или оставата, чајната кујна за секој случај.

Ако теглата е празна, залихите во кои се ставаат киселите краставици често се фрлаат. Може да продолжите разумно да ја користите водата од краставица, вели списанието „Фројнд“ на својот портал на Интернет.

Пијалакот во суштина се состои од оцет, билки и зачини. Зошто да не ставате друг зеленчук во вода од краставица? На пример, во пијалак можете да ставите кромид или лук. Или исечете моркови на фини стапчиња и додадете ги во водата од краставицата за да им дадете нов вкус.

Трикот работи и со конзервиран зеленчук. Ова дава грав и пченка во вода од краставица зачинета арома и може, на пример, да зачини салата. И како и да е: Лажица супа од тегли со кисела краставица оди добро во прелив за салата и го заменува оцетот.

---