Пијалок за леб Веќе пробав FIT FOR FUN

Bacteriaито, вода и млечна киселина бактерии - ова е она што е познато како леб пијалок. Ние ќе ви кажеме што ја прави оваа едноставна мешавина толку здрава.

Дали некогаш сте чуле за пијалок од леб? Ако не, крајно време е ова да се промени. Името може да звучи старомодно, но овој кисел пијалок во никој случај не е остаток од одамна заборавените денови!

Пијалок од леб: добрите работи бараат време

Пијалокот за леб без алкохол го измисли германскиот мајстор пекар Вилхелм Кане, кому му требаа 20 години да го усоврши рецептот. Во 1981 година „Оригиналниот пијалок за леб од канне“ беше понуден за прв пат во продавниците - со успех! Компанијата и денес го продава овој пијалок, осигурувајќи се дека е направен исклучиво од органски зрна. И, како да го напиете лебот да пие? Многу е лесно. Како што сугерира името, лебот од квас е една од главните состојки. Заедно со вода и млечни киселини, сите работи се ферментираат - et voilà: пијалокот за леб е подготвен.

Пијалок од леб за здрава цревна флора

Како што веќе споменавме, пијалокот за леб содржи многу млечни киселини, поточно бактеријата Лактобацилус реутери, која е еден од пробиотиците. Овие микроорганизми се доволно робусни за да влезат живи во цревата и да ја развијат нивната здрава ефикасност таму.

Докажано е дека помага при варење, го намалува холестеролот и го зајакнува имунитетот.

Исто така, се вели дека бактериите на млечна киселина овозможуваат олеснување на кожните болести како што се невродерматитис и псоријаза.

Пијалок од леб: факти

Пред да започнете со било што: изградете го дното на карлицата и коси стомачни мускули. Ако направите без него, ризикувате болка во грбот, инконтиненција и, во најлош случај, слегнување на матката.

Оние кои внимаваат на својата линија или сакаат да ослабат, можат самоуверено да уживаат во пијалокот за леб во поголеми количини: 100 ml содржат само шест калории и скоро и да немаат маснотии! Покрај пробиотиците, пијалокот за леб содржи и бројни минерали:

• цинк е од суштинско значење за здрава имунолошка одбрана.
• Ironелезото се јавува во организмот во црвениот пигмент во крвта, во мускулните протеини и во бројни ензими. Елементот во трагови пренесува кислород во црвените крвни клетки
• Витаминот Б1 е одговорен за пренесување на возбудата помеѓу нервите и мускулите.
• Витаминот Б2 делува како компонента на коензимите и со тоа помага да се претворат јаглехидратите, мастите и протеините во енергија.
• Витаминот Б12 е важен за формирање на црвени крвни клетки.

Пијалокот за леб е толку разновиден

Се разбира, можете да уживате во вашиот пијалок за леб директно од чашата. Сепак, пијалокот за леб има силен вкус на жито и е многу кисел. Многу луѓе едноставно не го сакаат здравиот пијалок. Нема проблем! Покрај чистиот пијалок за леб, производителот Кане продава и мешавина од кисел пијалок од житни култури и органски сок од јаболко. Тоа ја прави целата работа малку послатка. Ако сакате сами да го мешате пијалокот за леб, нема ограничувања - сокот од рибизли е одличен, или ако ви се допаѓа повеќе егзотично, вашиот пијалок за леб можете да го подготвите со сок од ананас, на пример.

Напивката е совршена и за готвење. Можете да го користите зачин преливи за салата и сосови од месо или риба и да го додадете во супи, чорби и чорби. Вкусот тогаш веќе не е толку интензивен, но ефектот се задржува.

---