Пилаф од оризова тестенина (ориз рафиниран со јуфки, турски ориз) - рецепт

1.1. Прво измијте го оризот во сито со вода.

тестенина

2.2. Печете ги бадемите во тенџере, а потоа извадете ги и оставете ги настрана.

3.3. Топете го путерот во истата тенџере и пржете ги оризните тестенини во неа додека не станат светло-кафеави.

4-ти.4. Додадете го оризот потоа и пржете додека не стане малку про transирен, а потоа наполнете се со топла вода и зачинете со сол. Оставете да зоврие еднаш, а потоа врие со капакот затворен на тивок оган околу дваесет минути. Промешајте повторно и повторно.

5.5. Оризот треба да се направи кога водата ќе зоврие; ако не, додадете малку вода и оставете да се крчка.

6-ти.6. Измешајте ги парчињата бадеми во оризот.

7-ми.Ако не можете да набавите јуфки од турски ориз, можете само да ги користите тестенините АБЦ за супи, особено тоа им се допаѓа на децата!