ПИЛАШКА РАБОТА 500г

500г

Искуството
за 20 години

препорачаната дневна

Права цена

препорачаната дневна

Бесплатно враќање
30 дена

пилашка

Бесплатен превоз
порачува 150 леи

пилашка

Продуцент
и процесор

дневна доза

ISO сертификати

Состојка: направете орев.

Брашното од наут се добива од суви и мелени леблебии, е исклучително богато со фолна киселина (1 чаша брашно од леблебија има малку повеќе фолна киселина од препорачаната дневна доза), содржи витамини од групата Б, минерали од манган, бакар, фосфор, железо, магнезиум, калиум, цинк, калциум, селен), протеини и влакна. Повеќегодишно присуство во индиската кујна стотици години, брашното од леблебија може успешно да го замени брашното од бела пченица: има повеќе хранливи материи, помалку калории и јаглехидрати, не содржи глутен и се однесува исто како и печено/пржено.

Леблебијата (Cicer arietinum) е разноврсна мешункаст зеленчук, а брашното од наут ги има следниве придобивки за човечкото тело:

содржи антиоксиданти (растителни полифеноли), кои можат да го поправат негативното влијание на слободните радикали и студиите покажуваат дека може да ја намали количината на акриламид во колачи (нестабилна супстанца, произведена по преработка на брашно и компир, со канцероген потенцијал, што може да влијае на функцијата на нервите, мускули и хормони)

има 25% помалку калории од пченичното брашно, што е совршена алтернатива за луѓето кои сакаат да го намалат бројот на потрошени калории

мешунките го намалуваат апетитот, а леблебиите не се исклучок, така што брашното од леблебија може да помогне да се задржи гладот ​​подолго (со регулирање на хормонот за глад, грелин)

влијае на помалку шеќер во крвта отколку пченичното брашно, бидејќи има 50% помала количина јаглени хидрати и многу понизок гликемиски индекс (пченичното брашно има ГИ 70, наутот - еден од 6)

Леблебијата е богата со растителни влакна, што помага во намалување на холестеролот во крвта и здраво варење.

брашното наут содржи повеќе протеини отколку брашното од бело/интегрално пченично, помагајќи да ја контролирате вашата тежина и да ги развивате мускулите; Леблебијата е одличен извор на протеини за веганите, содржи 8 од 9-те есенцијални аминокиселини

100 гр свеж леблебија содржат:

6 g маснотии (од кои 101 mg омега-3 и 2.593 mg омега-6)

4 mg витамин Ц (7% од препорачаната дневна доза)

0,8 мг витамин Е (4% од препорачаната дневна доза)

9 mcg витамин К (11% од препорачаната дневна доза)

0,5 mg витамин Б1 (32% од препорачаната дневна доза)

0,2 mg витамин Б2 (12% од препорачаната дневна доза)

1,5 mg витамин Б3 (8% од препорачаната дневна доза)

0,5 mg витамин Б6 (27% од препорачаната дневна доза)

557 мкг витамин Б9 (139% од препорачаната дневна доза)

105 mg калциум (11% од препорачаната дневна доза)

6,2 mg железо (35% од препорачаната дневна доза)

115 мг магнезиум (29% од препорачаната дневна доза)

366 мг фосфор (37% од препорачаната дневна доза)

875 мг калиум (25% од препорачаната дневна доза)

3,4 мг цинк (23% од препорачаната дневна доза)

0,8 мг бакар (42% од препорачаната дневна доза)

2,2 мг манган (110% од препорачаната дневна доза)

8,2 мг селен (12% од препорачаната дневна доза)