Пилешка салата на скара со соацики сос Рецепти за слабеење

Пилешка салата на скара со сос од цацики

скара

Пилешко месо - 30 мл екстра девствено маслиново масло, 1 лажичка оригано, 2 лажички свежо исцеден сок од лимон,

1/4 лажичка сол, 1 лажичка мелен црн пипер, 4 сок 151d31b мат пилешки гради без коски, без кожа

Сос Цацики - 1 чаша обичен обесен јогурт, 2/3 чаши излупени краставици и семиња, исечени на парчиња,

3/4 лажички сецкан лук, 20 мл екстра девствено маслиново масло, 20 мл бел оцет, 1 лажица сецкан копра, 1/2 лажица свежа нане, сецкани, 1/4 лажичка сол, 1 главица зелена салата, 1 домат (околу 150 гр. ), се сече на парчиња

Како да подготвите пилешко: во плиток сад измешајте масло, сок од лимон, оригано, сол и бибер; додадете пилешко. Ставете го во фрижидер 2-3 часа. Исцедете ја марината и фрлете ја. Пржете го пилешкото на скара додека не се исчисти сокот што излегува од месото. Чувајте го во фрижидер додека не го сервирате.

Како да го подготвите сосот: измешајте јогурт, краставица, лук, масло, оцет, копра, нане и сол. Добро тријте додека не се изедначи; можете да користите миксер или процесор за храна. Чувајте кул. За да служите, исечете го пилешкото на тенки парчиња и ставете го на марула. Покријте го со парчиња домати. Послужете со сосот.

Нутриционистички детали по порција: 281 калории, 30 гр протеини, 10 гр јаглехидрати, 14 гр маснотии, 2 гр заситени масти, 355 мг натриум, 67 мг холестерол, 1 гр влакна.