Пилешка салата со мајонез и печурки Урбани вкусови
Пилешка салата со мајонез и печурки едноставен рецепт. Салата за предјадење со парчиња пилешко, печурки, кисели краставички, домашен мајонез, кромид или лук - за избор. Како да направите пилешка салата со печурки и мајонез?
Пилешка салата со мајонез и печурки многу е вкусно и лесно се подготвува. Тоа ни помага да рециклираме ладна бифтек или пилешко од супа. Луѓето го прават тоа со пилешки гради но Претпочитам коски без коски и без кожа. Можете исто така да користите месо од патка, гуска или мисирка. Во минатото ви покажавме друга салата корисна за оваа намена, која ни помага да го користиме ладното месо што остана од претходниот ден: Салата Цезар - рецепт тука.
Состојките на оваа пилешка салата со мајонез не се фиксни и може да се разликуваат по вкус. Покрај пилешкото и печурките, одбрав да исецкам кисела краставици, црвени пиперки и зелена боја. Може да додадете и маслинки, варени јајца, кисели крофни, парчиња пушена шунка итн. Ако не сакате печурки… не ставајте ги!
Говорејќи за печурки: тие можат да бидат свежи или конзервирани. Ако користите свежи печурки (бели или кафеави, жолти печурки), тие ќе треба да се исечат и да се попарат неколку минути пред да се додадат во салатата. Не ме сфаќај погрешно, јас сум голем fanубител на свежи печурки (особено шумски печурки), но за оваа пилешка салата со мајонез повеќе сакам да ги ставам конзервираните… се навикнав на нивниот вкус од 80-тите, кога не беа пронајдени свежи печурки.
Исто така, вкусот и аромата на салатата може лесно да се разликуваат со додавање или кромид или лук. На овој начин добивате две различни салати!
Од количините подолу добивме прибл. 6 порции од пилешка салата со мајонез и печурки (како самостојна) или 12 помали порции ако има други мезе на трпезата.