Пилешки гради на скара со свежи билки

• Пристаниште: 4-ти
• Време: 30 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 282
• КХ: 1 гр
• Е: 43 гр
• П: 11 гр

Кујнски апарати

состојки

• 4 пилешки гради
• 1 чешне лук
• 1 лимон
• 2 стебла рузмарин
• 5 свежи стебленца од мајчина душица
• 2 стебленца копра
• 4 лажици маслиново масло
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Измијте ги филетите од пилешки гради и исушете ги • Преполовете го лимонот и исцедете го сокот • Измијте ги билките и исушете ги, извадете ги лисјата од стебленцата.
2. Измешајте ги билките, маслото, сокот од лимон и малку сол и бибер во сад и маринирајте го месото во него. • Исечете ја целата неизлупена сијалица од лук попречно со голем нож.
3. Загрејте ја тавата за скара и додадете ги маринираните филети од пилешки гради и преполовената сијалица лук • Истурете ја преостанатата маринада врз месото • Свртете ги филетите неколку пати додека не се готват.

Забелешка: Точката на готвење може да варира во зависност од дебелината на месото, доколку е потребно исечете филе.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---