Пилешки гради со салата од јулиен и зеленчук
Jулиенскиот зеленчук со малку пареа содржи многу хранливи материи и витални материи. Нежно печено филе од пилешки гради.
- Пристаниште: 2
- Време: 30 мин
- Статус: светло
- kcal: 354 година
- КХ: 7,3 гр
- Е: 59,5 гр
- П: 9,1 гр
Кујнски апарати
состојки
- 2 филети од пилешки гради 250 g
- 100 гр моркови
- 100 гр корен од магдонос
- 50 гр праз
- 50 гр црвена пиперка
- 2 - 3 гранчиња мајчина душица
- 2 лажици путер
- Хималајска сол
- пипер
- 1 лажичка маслиново масло
подготовка
Излупете, измијте ги и исчистете ги морковите и корените од магдонос. • Преполовете ја пиперката, извадете ги семето и измијте. • Исечете го празот на половина, измијте го и исчистете го.
Извадете ги листовите од мајчина душица • Исплакнете ги пилешките гради и добро исушете ги • Масирајте ги пилешките гради со масло, сол, бибер и мајчина душица • Пржете во обложена тава додека не поруменат.
Зеленчукот избришете го и наредете го на плочи со филе од пилешки гради.
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција