Пилешки мелени топчиња со брокула и кафеав ориз

Пристаниште: 3
Време: 30 мин
Статус: нормално
kcal: 333
КХ: 20 гр
Е: 46 гр
П: 7 гр

Кујнски апарати

состојки

60 гр ориз, кафеав ориз со долго зрно
200 гр брокула
500 гр пилешки гради
2 кромица
10 лажици јогурт 1,5% маснотии
1 жолчка од јајце, големина на пилешко јајце М.
2 лажички морска сол (флеур де сел)
½ лажичка црн пипер
0,5 гр црвен пипер кајан
1 лажица семе од сусам
1 суп.л-патки сос од теријаки
1 лажичка маслиново масло

подготовка

Подгответе го оризот во согласност со влошката за пакување. • Исечете ги цветовите од брокула од дршката и чорба кратко во тенџере со вметнување на пароброд, потоа извадете го и оставете го да се излади.
За мелено месо, можете пилешкото гради да го исецкате ситно со нож, да го извртувате преку мелница за месо или да го мелете со мулинета или нешто слично.
Ставете го готовото мелено месо во сад • Излупете го мелетот, исецкајте го на ситно и испржете го со малку масло, па додадете го во мелено месо • Одделете го јајцето и додадете го само жолчката во меленото месо • Додадете јогурт и зачинете со сол, пиперка и пиперка • Сè Правилно измешајте или месете.
Исплакнете ги рацете правилно и формирајте мали топчиња од смесата со мелено месо со малку влажни раце • Загрејте го маслото во тава и испржете ги ќофтињата златно-кафеави во неа • Кога ќе завршат, додадете го сосот теријаки и фрлете ги ќофтињата темелно.
Ако сакате да подготвите сè како подготовка на оброк, тогаш можете да ја оставите храната на кратко да се олади, а потоа да ја наполните во вашите омилени лименки за одење. Потоа, треба да покриете 3 оброка со ова.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција