Пилешки нозе во рерна рецепт за ниски јаглени хидрати Томас Сикст Блог за храна
Тука го презентирам мојот рецепт за ниски јаглехидрати за пилешки нозе во рерна. Денес ги служиме сочните нозе со шарена зелена салата. Практичната и едноставна подготовка е скоро без јаглени хидрати и совршено се вклопува во планот за исхрана.
Покрај рецептот, за вас вклучив и видео за готвење, така што однапред можете да ги видите најважните информации. Откријте сè што треба да знаете за брзо јадење на прв поглед во овој напис и оставете сами да бидете во искушение да го готвите. Добро успее!
1. Вашиот список за купување и информации однапред
Како прво, ќе ве запознаам со најважните точки. Needе ви требаат следниве состојки и алатки:
Состојки:
- Пилешки нозе или пилешки нозе
- Сол, бибер, лук, кари, малку шеќер или стевија
- маслиново масло
- лимон
- Шарени салати од лисја
- Краставица, тиквички и печурки
- Кикирики, индиски ореви или бадеми
Работни алатки:
- Лист за печење
- Пергамент хартија
- Даска за сечење
- Четка за пециво
- Нож на готвач
- Сад за салата
- Сервери за салати
Следно, да погледнеме како се прави.
2. Подгответе ги пилешките тапани од плехот
Прво неколку важни идеи за успешна подготовка на живина:
- Секогаш проверувајте живина со кожа и отстранете ги преостанатите перници. Користете пинцети за да го направите ова.
- Секогаш подготвувајте живина, бидејќи живината брзо се расипува. Важно: Не го прекинувајте ладниот ланец предолго кога купувате и брзо ставајте ја живината на студ.
- Гответе ја живината добро, температурата на јадрото треба да достигне повеќе од 72 ° C најмалку 10 минути.
- Загрејте ја рерната, препорачувам топол воздух и температура од 200 ° C.
- Ставете хартија за печење на плехот за печење, за да се заштедите како да го избришете листот за печење подоцна.
- Измијте ги пилешките нозе и исушете ги. Ставете ги клубовите од страната нагоре на хартијата за печење.
Потоа се грижи за лукот. Еве го мојот совет за тоа како да се справите со свежиот супер прст:
Ве молиме, не го исечете или притиснете излупениот лук! Притиснетиот лук станува горчлив и невкусен!
Исечете го лукот на ситни коцки, за жал, притиснетиот лук има горчлив вкус! Ставете го лукот на табла за сечење, а потоа ситно исецкајте се со нож.
Сега можете да маринирате нозе од живина: Со четката за пециво намачкајте малку маслиново масло на пилешките нозе. Потоа зачинете со сол, бибер, лук и кари. За малку ќе заборавев нешто!
На Кари секогаш му треба нешто слатко! Затоа, зачинете нежно со кафеав шеќер, малку стевија или покријте ги нозете со тенка нишка од мед. На овој начин ќе им дадете прекрасен удар на нозете!
Ставете ги зачинетите топчиња во рерна, лежејќи на плехот и хартијата за печење.
Време на готвење на пилешки нозе со лук: 170 ° C топол воздух приближно 40 минути.
Поради лукот, ја намалувам температурата на околу 170 ° С. Покрај тоа, лукот има тенденција да гори. Ако подготвите нозе без лук, можете да продолжите со готвење во опсег од приближно 200 ° C, времето за готвење се намалува за приближно 8-10 минути.
Ги подготвив овие пилешки нозе без лук и ги ставив на послужавник:-). Пробајте ги двете варијанти: со и без лук и откријте го Леќата што е најдобра за вас!
3. Подгответе гарнир за ниска јаглехидрата
Денес има прекрасна салата како прилог. Ако сакате тоа да биде брзо, купете разнобојна зелена салата и измијте ја кратко и исушете се.
Шарени лиснати салати во спинерот за салати. Маринадата од салата прифаќа само сува зелена салата. Ве молиме, кратко измијте ја зелената салата од пакетот!
Доколку имате повеќе време и слободно време, можете да купите цела непакувана зелена салата во зависност од понудата на пазарот. Ова исто така треба да се измие, исуши и да се извади на мали парчиња.
За здравјето и животната средина препорачувам цели глави зелена салата. Овие се нетретирани и неотпакувани.
Еве мал преглед на видовите салата:
Можете да додадете зеленчук во зелена салата: тиквички и моркови, целер и печурки се одлични во салатата. Исечете го зеленчукот во фини ленти, така што марината ќе биде подобро прифатена од салатата.
Зеленчукот ситно изрендајте го или изрендајте го. Лентите од зеленчук одат прекрасно со салатата.
О, сè уште ни недостасува преливот за салата ...
Едноставен прелив за салата со ниски хидрати: измешајте сок од лимон, сол, бибер, малку стевија и додадете маслиново масло.
4. Видео за готвење
Видеото за готвење ви покажува пример за подготовка и друга варијанта со медитеранска состојка!