Пилешки плескавица со најдобриот сос од сладок чили во светот! # Дегустабокс - госпоѓица Зебра

За мене, плескавиците се нешто како велнес на мојата чинија - дел од добро расположение со нотка на декаденција! Поголемиот дел од времето, малите скапоцени камења се многу сложени, особено ако направите сè сами. Но, постои и полесен начин! Денес ќе ви покажам рецепт за извонреден сос од чили што ќе го направи вашиот плескавица aвезда без важничене.

Има и прекрасно сочно пилешко филе во крцкава кора од тортилја - лесно подготвено со рама печено како професионалците од # Дегустабокс во февруари. И, исто така, ќе ви кажам како можете да печете свежи мини ролнички ролни брзо и без многу напор ... Ајде да започнеме!

Слатка чили сос

• 200гр јагоди
• 1 црвен пипер
• 1 голем кромид
• 2 чили пиперки
• 1 лажичка доматна паста
• 100ml јаболков оцет
• 100ml вода
• 150 гр зачувување на шеќер 2: 1

Измијте ги јагодите и пиперките, излупете го кромидот и исечете сè на мали парчиња. Исечете ги чили-пиперките по должина и измијте ги камењата. Се сече на фини прстени. Ставете сè заедно со преостанатите состојки во тенџере и оставете го да стрмни 5 минути. Потоа оставете да зоврие и оставете го да врие 4 минути. Извадете го од оган и пире до саканата конзистентност. Или пополнете во мали чаши додека се уште се жешки или оставете ги да се оладат и користете ги веднаш.

Пилешки плескавица

• 4 пилешки медалјони или мини шницли
• 1 јајце
• 2 лажици брашно
• 50гр чипс од тортилја
• 2 лажици презла
• Солена пиперка
• Маснотии (на пр. Рама печено како добрите)
• салата
• 4 мали бухти бургер (Совет: Ако сакате брзо да одите, малите неделни ролни од плехот се исто така соодветни - едноставно превртете ги круг и притиснете рамно, посипете ги со млеко и сусам и печете според упатствата за пакетот)
• Чили сос (види погоре)

Измијте го пилешкото, исушете го и покријте го со фолија и чинија во тенџере. Зачинете со сол и бибер од двете страни. Ситно распаѓајте ги чипсите од тортилја, измешајте со лебници и ставете ги во мала чинија. Изматете го јајцето на рамна чинија и зачинете со сол и црн пипер. Ставете го брашното и на рамна чинија. Сега леб месото прво во брашното, потоа во јајцето и на крај во смесата со тортилја. Ставете го рамата во тава - бидете дарежливи - и загревајте. Потоа испржете ја шницелата од двете страни додека не порумени.

Сега е време да се изгради плескавицата: исечете ги ролните отворено и покријте ги со салата. Потоа ставете го шницелот одозгора, додадете голема кукла сос од чили и на крај капакот - плескавиците се подготвени!

Ги обележав моите омилени производи за вас со малку розово срце.

---