Пилешки рулади со пире од компири во рецепт зачинет сос чувство на уста
Овој пост содржи рекламирање. Овој пат ми беше дозволено да ги развијам овие вкусни руледи од пилешко со пире од компири во зачинет сос за Руп. Едноставно, но воодушевувачко јадење за целото семејство. Јадењата во рерната не се само брзи јадења, туку и ја внесуваат оваа прекрасна удобност во куќата. Кога е ладно надвор, внатре мириса од рерната и сите се собираат на трпезариската маса ... ох, колку е убаво!
Пилешки рулади со пире од компири се едноставно јадење во рерна
Иако сè уште сакам да готвам, често немам време за елаборат јадења. Сега, по раѓањето на нашето второ дете, го забележувам тоа особено. Помеѓу домашните обврски, играњето со возрасните, доењето и менувањето пелени, малиот нема многу време да го помине засекогаш во кујната. Садовите во рерните обично не се оброци со молња, бидејќи времето на готвење се додава на времето на подготовка. Но, вистинската работа се завршува веднаш штом садот влезе во рерна. Така, можете да се посветите на други работи додека храната се шверцува во рерна.
Медитеранското полнење го исполнува есенскиот корен зеленчук
Зарем тоа не оди заедно? Тогаш сè уште не сте го пробале. На прв поглед, комбинацијата може да ви звучи чудно, но двете компоненти прекрасно се усогласуваат едни со други. Изобилството на пилешки рулади се состои од крем сирење, сушени домати, лук и билки од Прованса. Состојките се исецкаат во секачот, а пилешкото шницел е премачкано со него. Потоа, шницелот се става во ролади и се пржи.
Коренскиот зеленчук богат со витамини се сече на коцки и се пече во сетот за печење на пилешки рулади. Ова служи како основа за нашиот зачинет сос и им дава зачинета нота на руладите. Пилешките рулади се ставаат на врвот на корен зеленчук, се истураат со супа и се ставаат во рерна.
На крајот, сосот е едноставно пире. Поради исчистените корени, конзистентноста е убава и кремаста. Ова значи дека не мора да додавате (калорично) крем за да го згуснете сосот. Ако додадете премногу супа и сосот стана малку течен, можете да го згуснете со малку брашно. Обично ова не е потребно.
Сосот ги добива последните допири со Rupp Enzian, кој на крајот едноставно се раствора во сосот. Ова им дава на пилешките рулади со пире од компири што особено се вртат.
Идеи за други вкусни јадења во рерна со пилешко би биле, на пример, тепсија за тестенини со зелка во крем сос или пилешко од рерна со домати и моцарела.