Пилешки шницел со обоен ориз - здрави рецепти за здравствен портал
Подготовка:
- Во сад изматете паста од домати, соја од соја, мед, сок од портокал, маслиново масло и сенф и потоа истурете во голем, рамен сад.
- Направете три длабоки парчиња во секоја пилешка гради и ставете ги во маринадата. Покријте го садот со фолија за храна и оставете го да отстои во фрижидер околу еден час.
- Извадете го пилешкото од маринадата и пржете го од двете страни во обложена тава. Истурете ја преостанатата маринада над месото и варете ја во рерна на 170 степени околу десет до 15 минути.
- Ставете го оризот во многу зовриена солена вода, покријте го и варете околу седум минути, додадете грашок и варете уште пет минути. Потоа процедете. Послужете ги пилешките гради со оризот.
| Енергија (kcal) | 380 | Диететски влакна (g) | 2 |
| Протеин (g) | 35 | Холестерол (мг) | 83 |
| Маснотии (g) | 4-ти | „Шеќер“ (g) | 2 |
| Јаглехидрати (g) | 50 |
Овој рецепт доаѓа од брошурата Правилна исхрана за моето дете - направена од Министерството за здравство и Австриската агенција за здравје и безбедност на храна (АГЕС).
Користената литература може да се најде во библиографијата.