Пилешко балсамиско месо на мешан зеленчук со пржење на рецепти, богови од кујната

Остриот зеленчук и нежното пилешко месо доаѓаат директно од тавата на вашата чинија. Ручек со малку маснотии за уживање без жалење.

Информации за рецепт

состојки

300 гр филе пилешки гради
250 гр зелен аспарагус
1 морков
100 гр брокула
50 гр домати од цреша
2 лажички маслиново масло
сол
пипер
1 лажица масло оцет балсамик
1 суп.л-патки мед
50 ml супа од зеленчук
1/2 куп босилек

подготовка

Исплакнете ги пилешките гради, исушете ги и исечете ги на ленти со ширина од околу 1 см. Измијте го аспарагусот и исечете ги дрвените краеви. Исечете ги стапчињата дијагонално на парчиња долги 5 см. Излупете го морковот, четвртина по должина и исечете го дијагонално на парчиња долги 5 см. Измијте ја и исчистете ја брокулата и исечете ја на мали цвеќе. Измијте ги доматите од цреша и пресечете ги на половина.
Загрејте 1 лажичка маслиново масло во нелеплива тава. Зачинете ги лентите од пилешко филе со сол и бибер, ставете ги во тава и пржете ги сите 2-3 минути на силен оган. Дегласете со балсамичен оцет, додадете мед, добро промешајте, префрлете го од тавата на чинија.
Избришете ја тавата со кујнска хартија и загрејте го преостанатото маслиново масло во неа. Ставете ги парчињата аспарагус и морков во тавата и пржете 1 минута на средна топлина. Додадете брокула и пржете сè сè уште 1 минута. Истурете ја супата и варете го зеленчукот покриен 5 минути, додека супата не се свари скоро целосно.
Исплакнете го босилекот и исушете го, исушете ги лисјата од стебленцата и исечете ги на тенки ленти. Додадете во тавата со доматите од цреша и кратко промешајте. Додадете ленти од пилешко филе со сос, фрлете го кратко и оставете да се загрее за 1 минута. Зачинете со сол и бибер, распределете ги на чинии и послужете.

Зелениот аспарагус е совршен зеленчук за вашата исхрана. Тенките шипки се многу нискокалорични. Замислете: Има само околу 15 kcal во 100 g - ова значи дека вашата калориска сметка е тешко оптоварена. Аспарагусот исто така содржи многу растителни влакна и многу витамин Ц, калциум и железо. Така тој ве поддржува во согорувањето на маснотиите. Слободно земете го! Патем: белиот аспарагус е исто така вистински производ за слабеење.

Слабеењето е предизвик за секој од нас. Но, оној што е вреден, забавен и има добар вкус. Особено со вкусните рецепти на диетата „Само измачувај“. Откријте ги нашите големи посебни маки, покажете ја силата на волјата и започнете ја вашата диета сега!

Можете да најдете повеќе вкусни рецепти со пилешко во нашиот специјален птици.