Пилешко и зеленчук од рецептот за фолија ЈАдете ПОПАМА
Пилешко и зеленчук од фолија - парцелите лесно се подготвуваат. Еднаш во рерна, сè што треба да направите е да почекате и да уживате!
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 1 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3 мг | (25%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,7 мг | (64%) | |
| ниацин | 29,5 мг | (246%) | |
| Витамин Б₆ | 1,4 мг | (100%) | |
| Фолна киселина | 18 µg | (6%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 4,4 мг | (73%) | |
| Биотин | 18,1 μg | (40%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 127 мг | (134%) | |
| калиум | 1.486 мг | (37%) | повеќе |
| Калциум | 194 мг | (19%) | повеќе |
| магнезиум | 104 мг | (35%) | повеќе |
| железо | 4,2 мг | (28%) | повеќе |
| јод | 31 μg | (16%) | повеќе |
| цинк | 3 мг | (38%) | повеќе |
| заситени масти | 1,6 гр | ||
| урична киселина | 407 мг | ||
| холестерол | 96 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 1 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,4 мг | (45%) | |
| Витамин К. | 199 μg | (332%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,7 мг | (64%) | |
| ниацин | 30,6 мг | (255%) | |
| Витамин Б₆ | 1,4 мг | (100%) | |
| Фолна киселина | 131 μg | (44%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 4,6 мг | (77%) | |
| Биотин | 18 µg | (40%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 138 мг | (145%) | |
| калиум | 1.664 мг | (42%) | повеќе |
| Калциум | 194 мг | (19%) | повеќе |
| магнезиум | 115 мг | (38%) | повеќе |
| железо | 4,8 мг | (32%) | повеќе |
| јод | 31 μg | (16%) | повеќе |
| цинк | 3,4 мг | (43%) | повеќе |
| заситени масти | 1,7 гр | ||
| урична киселина | 409 мг | ||
| холестерол | 96 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете, измијте и ретко исечете го компирот.
Исчистете ја, измијте ја, исцедете ја и исечете ја брокулата на мали цветчиња. Исчистете ги печурките и исечете ги на половина.
Измијте ги доматите, извадете ги стебленцата и исечете ги на големи клинови.
Исплакнете го филето од пилешки гради под ладна вода, исушете го и исечете го на ленти.
Исечете 4 парчиња алуминиумска фолија со големина од 30 x 40 см и премачкајте ја сјајната страна со масло.
Ставете компири на средина од фолијата, малку сол, ставете го пилешкото, ставете брокула, домати и печурки и зачинете ги со сол и бибер.
Конзервираните домати исчистете ги со сол, бибер и оригано и ставете ги на зеленчукот и пилешкото. Преклопете ја алуминиумската фолија над неа и цврсто затворете ги краевите.
Гответе во загреана рерна на 200 ° C (конвекција 180 ° C; гас: ниво 3) 25-30 минути.
Во меѓувреме, измијте ги пиперките, исушете го и исечете го во ролни. Измешајте го јогуртот со власец и сок од лимон. Зачинете со сол и црн пипер и послужете со парцели од пилешко и зеленчук.