Пилешко јајце Оптимален пакет со хранливи материи ширум светот, јадете попаметно
Јадете попаметно ви кажува зошто пилешкото јајце е популарно ширум светот како оптимален пакет со хранливи материи.
Без разлика дали е тврдо варено или меко, како омлет или за печење - јајцата се неопходни во нашите кујни. Покрај тоа, јајцето на кокошката обезбедува огромна количина на хранливи материи, на пример, многу различни витамини и минерали: витамин А за вид, витамин К за згрутчување на крвта, витамин Д за густина на коските, витамин Б12 за формирање на крв, селен и цинк за имунолошкиот систем и железо за крвта . Нашиот организам може да го претвори протеинот на јајцето 100 проценти во сопствениот протеин на организмот, бидејќи градежните блокови на протеините во јајцата на кокошката се во слична пропорција како и во протеините на телото. За споредба: протеинот од говедско месо може да се претвори само во 92 проценти во сопствениот протеин на организмот, а житниот протеин помеѓу 60 и 70 проценти.