Пилешко месо Хули Хули на скара; Лесен и здрав рецепт!
Пилешко месо Хули Хули на скара е омилен во Хаваи. Едноставна маринада во стилот на теријаки му дава толку многу вкус на ова пилешко. Следниот пат кога скара, ова пилешко со вкус на Хаваи ќе биде одличен додаток. Совршено е со страна на Салата од хавајски макарони.
Што е пилешко месо Хули Хули?
Пилешкото Хули Хули датира од 1954 година, кога Ернест Могадо и Мајк Асаги првпат започнаа да печат пилешко во сос од теријаки на Хаваите. Тие имаа посебен начин на скара со ражен. Тие извикуваа „хули“ што значи „сврти“ кога е време да се преврти пилето и да се залепи.
За моето пилешко месо Хули Хули, користам маринада направена од кафеав шеќер, кечап, соја сос, сок од ананас, сув шери, лук во прав и мелен ѓумбир.
Шеќерот во маринадата го прави пилешкото прекрасно златно и јагленосано кога се пече на скара.
Совети за овој рецепт:
- За овој рецепт сакам да користам пилешки бутови без коски, бидејќи вишокот маснотии што ги имаат бутовите ги одржува влажни и вкусни. Може да користите пилешки гради, ако сакате.
- Маринирајте го пилешкото добро 6 до 8 часа за најдобар вкус. Во временска криза, можете да го скратите времето на маринирање на 90 минути.
- Пилешкото Хули Хули оди добро со леплив ориз.
Други рецепти за пилешко на скара:
Пилешко месо Хули Хули на скара
Клучен збор: Хавајско пиле на скара
Време на подготовка: 10 минути
Пилешко месо Хули Хули на скара е омилен во Хаваи. Едноставна маринада во стилот на теријаки му дава толку многу вкус на ова пилешко. Следниот пат кога скара, ова пилешко со вкус на Хаваи ќе биде одличен додаток. Совршено е со страна од хавајската салата од макарони.
1/4 чаша суво шери, по избор
1 лажичка лук во прав
1/2 лажичка мелен ѓумбир
8-12 пилешки бутови без коски и без кожа
исечен пролетен кромид, по избор