Пилешко со јогурт и рузмарин РЕЦЕПТИ ДУКАН

Но, да се вратиме на нашиот рецепт. Излегува малку мирисна и кревка кокошка.
Фаза на напад, крстарење (ПЛ, ПП), консолидација, Дефинитивна стабилизација
состојки
- 150 гр обезмастен грчки јогурт
Подготовка
Измијте ги пилешките чекани и ставете ги во вреќа "патент". Додадете го обезмастениот јогурт и другите состојки преку пилешкото. Затворете ја кесата и добро измешајте така што состојките ќе се соединат. Ставете ја вреќата во фрижидер и оставете ја да се излади околу 6-7 часа. Ако немате толку време, тоа не е голем проблем, но барем 3 часа да останете ладни.

Извадете ги чеканите (со јогурт на нив) и ставете ги во сад отпорен на висока температура. Ако сакате, можете да го истурите остатокот од јогуртот од вреќата, но тоа не е задолжително.
Ставете го непокриениот сад во рерна загреана на 180 степени и оставете да отстои околу 45 минути. Се консумира како таков или со гарнир за зеленчук.