Пилешко со ориз и змеј овошје I Kamis
состојки
Клучни производи
обука
Загрејте ја рерната на 150 ° C, 300 ° F, температура 2. Измијте го оризот во ладна вода и потоа ставете го во мала тава со 600 мл концентрирана пилешка супа, оставете да зоврие и потоа намалете ја температурата на Врие и врие додека не омекне оризот.
Потопете ги плодовите драцил во ладна вода 10 минути, а потоа исцедете ги. Во тава додадете 10 гр путер и пржете ги драциловите плодови и шеќерот додека не отечат. Додадете ги преку варениот ориз со зелениот кромид. Во мал сад измешајте ги млекото, куркумата и јогуртот и оставете ги настрана.
Ставете голем тенџере на шпоретот на средна температура. Додадете 15 гр путер и испржете го кромидот и пиперката исечкана на коцки; испржете ги без да им ја смените бојата и оставете ги настрана.
Ставете ги пилешките нозе во сад со смесата зачини Бахарат и комбинирајте ги. Во тавата додадете го остатокот од путерот (оставајќи настрана 15 гр.) И заруменете го пилешкото од двете страни. Додадете го остатокот од пилешката супа и оставете да врие 15 минути или додека не заврши. Извадете го пилешкото од супата и оставете го сокот настрана. Користете го преостанатиот путер за подмачкување на wallsидовите и рабовите на садот.
Ставете слој од ½ од количината варен ориз во тавата, а потоа наредете ги парчињата пилешко одозгора. Додадете го остатокот од оризот, смесата со овошје драцил и покријте го со кромид, јогурт, млеко и пилешки сок. Покријте ја тавата и оставете ја во загреана рерна 30 минути. Сервирајте директно од тавата.