Пилешко задушено со вино
Не знам точно како да го дефинирам. нешто помеѓу чорба и супа. Но, сигурно знам дека ви треба тост за вкусниот сос.
состојки
Пилешко задушено со вино
1 кг пилешко (користев горни нозе без кожа)
1 голем кромид
2-3 конзервирани домати
2 чешниња лук
3 исушени конци од мајчина душица
1 ловоров лист
100 ml суво или полусуво бело вино
1 лажичка куркума
2 лажици масло
сол бибер
Подготовка
Пилешко задушено со вино
- Загрејте го ситно исечканиот кромид на малку масло со малку сол додека не омекне.
- Додадете го виното, ловоровиот лист и мајчина душица и вриејте 1 минута. Додадете ги искршените домати со вилушка, лук и куркума. Оставете да зоврие уште една минута.
- Изгаснете сè со 2 чаши вода, додадете сол и бибер по вкус и потоа додадете го месото. Кога ќе почне да врие, свртете го огнот на ниско ниво, колку што може малку да се издува, и оставете 1 час. Нема потреба од мешање, но се пени по околу 15 минути готвење. На крајот вкусете ја солта.
1. Сварете сè 1 час на тивок оган
(5 поени/вкупни гласови: 28)
елена пред 7 години - 20 април 2010 година 17:36 часот
Одг: Пилешко задушено со вино
Изгледа вкусно, морам да го пробам затоа што веќе остава да ми се полее устата кога ќе ја погледнам оваа слика. Храната што има малку сос е задоволство за мене, за да можам да го натопам лебот во неа. Уф, гладен станав и одам во кујната да видам колку сум гладен.
Јоана пред 7 години - 21 април 2010 година 10:48
Одг: Пилешко задушено со вино
Елена, можеш да видиш дека си ми цел (по презиме), ги имаме истите преференции кога станува збор за омекнување на лебот. Мислам дека затоа многу ми се допаѓа да правам чорби.
ildi пред 7 години - 21 април 2010 година 12:08
Одг: Пилешко задушено со вино
јоана си луд, минатата ноќ постојано сонував да го сторам тоа, сега завршив, толку добро еее
Купив и чип за да уживам
Лерин пред 7 години - 27 април 2010 година 21:32 часот
Одг: Пилешко задушено со вино
Многу добар рецепт. Го направив и вечерва и целото семејство ми честиташе (сестра, татко и мајка).
ildi пред 7 години - 18.05.2010 13:28
Одг: Пилешко задушено со вино
и го имам овој рецепт во пламен, толку е вкусен, едвај чекам да биде подготвен
ана пред 7 години - 25.05.2010 21:26
Одг: Пилешко задушено со вино
каде е овој зачин, куркума? Никаде не сум видел, барав билки од Прованса некое време и не можам да ги најдам, знам дека си од cj ... а исто и јас, може ли да ми кажеш каде да најдам?
Јоана пред 7 години - 26.05.2010 09:44
Одг: Пилешко задушено со вино
куркума можете да ја најдете во продавниците за здрава храна Натурленд (наспроти Централна), Каза Био (Република 5) или има друга продавница со егзотични зачини на Маринеску, се вика нешто со Спајс. Не го знам бројот, но тоа е по јапонскиот ресторан, на истата страна.
Исто така во Naturland или Casa Bio можете да најдете провансалски билки со лаванда, од компанијата Сонентор.
Дарвенија Дарви пред 7 години - 15 јуни 2010 година 21:38 часот
Одг: Пилешко задушено со вино
сега го правам и рецептот, но немав тумор и ставив чили за да ми излезе зачинета
Вера пред 7 години - 30 јуни 2010 09:08
Одг: Пилешко задушено со вино
Деициос
каталина пред 7 години - 6 август 2010 17:36
Одг: Пилешко задушено со вино
целата куќа мириса вкусно. Мислам дека вкусот е ист.
deea пред 7 години - 12 октомври 2010 година 18:28
Одг: Пилешко задушено со вино
изгледа супер. но ќе видиме како има вкус, затоа што и јас ќе го сторам тоа
марија пред 7 години - 12 ноември 2010 година 17:44
Одг: Пилешко задушено со вино
сега го ставив на оган да го направам, се надевам дека ќе излезе добро, само наместо домати ставам супа, има ли нешто? но излегува подебело? така ми се допаѓа.
Крина Морари пред 7 години - 27 ноември 2010 година 19:30 часот
Одг: Пилешко задушено со вино
Само ми се допаѓа овој супер добар пилешки рецепт за да го пробам сосот му дава посебен вкус на месо, патем моите честитки за Јоана за сè што правите тука на страницата
Теодора пред 6 години - 27 јануари 2011 20:27
Одг: Пилешко задушено со вино
Само што станавме од вечера и искрено, беше вкусно! Рецептот го направив точно, но наместо пилешко ставив мисирка. Имав горна нога без кожа, ја исеков на помали парчиња и сепак го следев рецептот. Времето за готвење беше малку подолго. Околу 2 часа.
Јоана пред 6 години - 28.01.2011 12:22
Одг: Пилешко задушено со вино
супер со мисиркино месо. Треба да го вклучувам почесто во нашето мени, особено затоа што е толку здраво.
marian пред 5 години - 27.05.2012 09:03
Одг: Пилешко задушено со вино
Лаурентиу Лупастејан пред 5 години - 27.09.2012 17:44
Одг: Пилешко задушено со вино
Супер Ја подготвив оваа храна и е вкусна. благодарам за рецептот. Едвај чекам да уживам во тоа. обидете се со доверба.