Пиперки Пири Пири Пири

синонимија: ПЕРИ ПЕРИ, ПИЛИ ПИЛИ; АФРИКАНСКИ ПИЛОВИ ЧИЛЕ ОЧИ

помеѓу сантиметри

  • Пири пири е мала и многу лута пиперка, расте повеќе во дивината во региони како Мозамбик, Ангола, но и Португалија и Бразил, може да се одгледува и во домашни услови.
  • Пили Пили е свахили збор што значи „бибер пипер“.
  • Грмушките од круша-круша се обично многу грмушки и растат до висина помеѓу 45 и 120 сантиметри. Плодовите му се конусни и се мерат помеѓу 8 и 10 сантиметри. Кога се зрели, тие се светло-црвени или виолетови.
  • Некои сорти пири-пири достигнуваат до 175 000 единици на скалилата скалила, скалата за мерење лута пиперка и лути сосови.
  • Сосот Пири пири е по потекло од Португалија, каде што овој пипер беше комбиниран со разни зачини и сок од лимон за да се создаде карактеристична арома на сосот Пири Пири.