Пире од тиква основен рецепт
Многу вкусни рецепти може да се подготват со пирето, па затоа има смисла да се спушти мало снабдување и да биде подготвено!
Тиква варена во сок од јаболко или вода од кокос со зачин од пита од тиква, каранфилче и ловоров лист има особено вкусен вкус и развива одлична, ароматична и слатка арома кога се вари. Претпочитам овој метод на подготовка од едноставно вриење во вода, бидејќи многу го подобрува вкусот на секој следен рецепт.
Ако имате намера да подготвите неколку рецепти со пире од тиква, на пример во претстојната мото-тиква, во која сè се врти околу мојот омилен есенски зеленчук, можам да ви препорачам да зовриете 5 пати поголема количина од износот directly
Пирето може да го наполните топло во тегли asonидар или џем тегли, на овој начин теглите се вакуумски запечатени, а пирето може да се чува со недели и е подготвено кога сакате да го користите!
Состојки за околу 200 гр пире од тиква:
300 гр тиква Хокаидо или морско оревче, излупена, дефибрирана и без дупки (нето тежина прибл. 200гр)
150 мл сок од јаболко или кокосова вода
1 ловоров лист
2 каранфилче
1 лажичка зачин од пита од тиква (мешавина од цимет, каранфилче, морско оревче, ванила), по избор
Подготовка:
- Ставете ги сите состојки во тенџере, ставете ги на кратко да зовријат и оставете ги да се варат 20 минути додека сокот од јаболко не зоврие и тиквата не е мека.
- Извадете го ловоровиот лист и каранфилчето и изматете ја смесата од тиква со рачен мешалка додека не стане кремаста.
Подготовка: 10 мин
време за готвење: приближно 20 мин
Ниво на тешкотија: лесно
#crosskitchende #healthyfood #mealprep #goodfood # чистење # здравствен начин на живот # zuckerfrei # glutenfrei #laktoseefrei # тиква # пире