Пита со круша, лесен рецепт за најдобро есенско овошје! Влијание
Пита од круша, лесен рецепт од најдоброто есенско овошје!
Питата со круша е многу вкусен и лесен за подготовка на десерт, земен од рецептот на Санда Марин, автор на позната романска книга за готвење.
Како да се подготви пита од круша
Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на четвртини и испржете ја во путер со малку шеќер и мелен цимет по вкус. Потоа е дозволено да се излади.
Од следниве состојки направете тесто од путер (200 гр брашно, 125 гр путер, 1 дл вода, лажичка сол). Мешајте го брашното во сад, ставете путер и измешајте, но не месете. Потоа истурете ја водата во која се растворала солта и рачно измешајте сè, без да се обидете да добиете совршена смеса.
Потоа, раширете лист со дебелина од половина см, исечете круг со дијаметар од 30 см. Потоа ставете ги крушите на половина круг, навлажнете го работ на тестото со малку вода, превртете ја другата половина и залепете, лесно притискајќи со прстот. Потоа свиткајте го работ така што ќе се формира мала граница и крушите да не излегуваат. Потоа ставете ја питата во плехот попрскана со вода, намастете ја со јајце, боцкајте ја на неколку места и печете ја на добра топлина околу три четвртини од час. Исто така, наместо голема пита, мали пити може да се направат на ист начин.
Придобивките од крушите
Крушите се исклучително здрави плодови, кои се богати со растителни влакна, витамини и вредни антиоксиданти кои го штитат организмот и го зајакнуваат имунитетот.
Крушите го подобруваат варењето, така што единствената потрошена круша обезбедува 18% од дневните потреби на влакна во организмот. Цревниот транзит е забрзан, крушите исто така го стимулираат лачењето на дигестивните сокови и се борат против дијарејата и запекот.
Крушите се малку калорични, круша со средна големина со 100 калории или околу 5% од дневниот внес на калории. Даваат чувство на ситост, што значи дека се препорачуваат во диети.
Крушите имаат антиоксидантни својства, што значи дека се борат против ефектите на слободните радикали во организмот.
Крушите спречуваат рак, а тоа се должи и на богатата содржина на антиоксиданси: рак на дебелото црево, рак на дојка, рак на простата или бели дробови.
Крушите го зајакнуваат имунитетот, поради високата содржина на витамин Ц и го стимулираат производството на бели крвни зрнца и целото функционирање на организмот. Особено се препорачуваат за време на настинки.
Крушите го забрзуваат процесот на заздравување, а раните можат да зараснат побрзо поради потрошувачката на круши, бидејќи содржат значителни количини на аскорбинска киселина.