Пита со печурки од Römertopf - рецепт

Пита со печурки од Römertopf има вкусен сок и прави вистинска разлика во глинениот сад.

Состојки за 4 порции

Лиснато тесто ПК (ТК) g мелено месо, мешано г сланина на коцки печурки, мешани (или печурки) Кромид компјутер Лажица путер Cолчка од јајце Компјутер белка од јајце Лажици магдонос, свеж, сецкан Лажичка сол Нотка на пиперка

1
550
60
500
2
2
2
2
3
0,5
1

Други категории

Есенски рецепти
Рецепти од лиснато тесто
Рецепти од мелено месо
Рецепти за печурки
Рецепти за пити и терини

Подготовка на рецепт

Оставете да се топи лиснатото тесто и развлечете го за да одговара на Römertopf.
Потоа наводнете го Römertopf и наредете го со лиснато тесто, оставајќи доволно тесто за капакот.
Исчистете ги и четвртина од печурките. Потоа загрејте го путерот во тенџере и кратко соте ги печурките.
Излупете го и ситно исечкајте го кромидот, оставете ја сланината исечкана на коцки и испржете ги парчињата кромид.
Ставете го меленото месо во сад и измешајте го со сол, бибер, магдонос, смесата од сланина и кромид и жолчките.
Победете ги белките во посебен сад за да формирате многу крути белки и внимателно преклопете ги во смесата со месо.
Сега дистрибуирајте го полнењето на лиснато тесто во Раметопф, затворете го со капак лиснато тесто и цврсто притиснете.
Потоа ставете го капакот на Römertopf и Пита со печурки Печете на 200 степени околу 60 минути. По 45 минути, извадете го капакот од римскиот сад, така што питата да добие боја одозгора.

Совети за рецептот

Слични рецепти

Печено говедско месо од римско тенџере

Вкусот и сокот во голема мера се задржуваат при подготовка во глинен сад. Печено говедско месо од Römertopf има особено добар вкус.

Рибја чорба во римско тенџере

Со овој рецепт се подготвува вкусна чорба од риба во Römertopf и импресионира со својот крем, фин вкус.

Ориз од морска храна

Вкусно јадење со ориз, зеленчук, школки, лигњи и скампи успева со овој рецепт - идеално за loversубителите на морска храна.

Градите од гуска во римско тенџере

Лесно е да се подготват гради од гуска во Römertopf. Рецептот ги вметнува на јаболка и резултатот е особено нежен и крцкав.

Гулаш од римско тенџере

Гулашот од Römertopf не треба да се пржи и нежно се пече. Рецепт кој е заборавен.

Печете свинско месо во кревет со кромид

Класик во Römertopf е печено свинско месо во кревет од кромид. Популарен рецепт со одличен вкус од кујната на баба.