Пита со сирење и јогурт - земја Ковалакт

Пита со сирење и јогурт

1 пакет лист за пита
7 јајца
600 ml кремаст јогурт Ковалакт
250 гр кравјо сирење Ковалакт
150 гр шеќер
суштина на рум и ванила
масло или стопен путер (за ширење листови)

Начин на подготовка:

Измешајте ги јајцата со шеќерот додека не добиете крем како мајонез, а потоа внимателно вметнете сирење и јогурт Ковалакт.
Додадете ги есенциите и добро измешајте.
Од овој состав чуваме настрана чаша што ја додаваме на крајот.
Поделете ги листовите за пита на половина и подмачкајте ги сите со масло.
Ставете ја првата половина од чаршафите во плех намастен со масло, прелијте го со составот на јогурт и сирење и ставете ги последните листови подмачкани со масло.
Пред да го ставите во рерна, четкајте го на врвот и исечете го.
Кога е скоро подготвена, додадете го составот од јогурт што го чував и оставете го во рерна 5-10 минути додека убаво не порумени одозгора.

---