Пити од тиква и морков, рецепти за Лора Адамаче
Рецепти - пита од тиква и морков
Рецепт на Пита од тиква и морков беше направен пред празниците и беше огромен успех кај нас. Сега, секогаш кога ќе фатам тикви во фрижидерот, го правам тоа затоа што е многу едноставно и вкусно.
Состојки - пита од тиква и морков (послужавник 20X20 см)
Пита од тиква и морков - Подготовка
- Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.
- Во пластичен сад измешајте ги јајцата со маслото и потоа додадете го брашното измешано со прашокот за пециво (добро е секогаш да се кваси брашното измешано со прашокот за пециво за да бидете сигурни дека нема да се разбудиме со грутка прашок за пециво во пита),
- Измешајте добро додека брашното не се вклопи совршено.
- Додадете ги ренданите тиквички и морковите (пред да додадете тиквички, добро исцедете ги за да ја извадите водата од вегетацијата) ренданиот кромид и ренданото сирење
- и убаво мешајте додека не добиете еднообразно тесто.
- Позадинирајте ја формата со путер и брашно, покријте го дното со хартија за печење и додадете го тестото.
- Печете ја питата на 180 ° C, загреана рерна, на вториот чекор од дното нагоре, 30-35 минути.
- Пита од тиква и морков е предјадење што може да се јаде топло или ладно. Одличен е и во двете варијанти.