Пити посни пити со тиква и крем од индиски рецепти за готвење со Лора Сава - Најдоброто

Вупи пити се некои поголеми колачиња, некои полнети тркалезни колачи, кои ги замислував тука како божиќни топки, снег и ги нареков Вупи пити кои постат со тиква и кашу крем ... затоа што тоа е точно тоа. содржат! 😀 Тие се прекрасни и едноставни, без крем, а тестото не ни треба мешалка, може да се направи многу лесно со рака, затоа ве повикувам да ги пробате што е можно побрзо. Можеби ги правите денес, со оглед на фактот дека утре е Свети Никола!

Ви посакувам многу здравје и илјада радости со вашите најблиски и, зошто да не, ви посакувам со задоволство да уживате во овие меки колачиња внатре и малку крцкави однадвор кои ја „пијаа“ нашата кујна со нивниот неверојатен мирис.

Состојки за 25 парчиња:

За тестото со магарешки:

180 гр сурова тиква (пита)
100 гр кокосово масло, ладно цедено
80 гр шеќер ванилин во прав
180 гр брашно
1 лажичка прашок за пециво

Понатаму:

Начин на подготовка:

За тестото од овие колачиња, кое е подготвено претходната вечер, ако е можно (ќе ги добиете најбушливите колачи ако го направите ова!), Исечете ја пулпата од тиква, излупена и засеана однапред, на парчиња; потоа се варат во топла вода и се оставаат додека вилушката не влезе лесно во нив. Приближно 10-12 минути подготвен сум! Исцедете ја тиквата и поминете ја со вертикалниот миксер или поминете ја низ потенка сито (можете да ја смачкате и со забите од вилушка). Оставете да се излади.

Следно, во висок сад, измешајте го мекото кокосово масло со шеќер во прав; потоа додадете пире од тиква и добро измешајте. Брашното се меша со прашокот за пециво и се просејува заедно над составот на тиква. Хомогенизирајте го тестото (не мешајте претерано) и оставете го да се излади, покриено, преку ноќ. Ако не можете да го направите тоа, оставете го во фрижидер најмалку 30 минути!

Следниот ден, загрејте ја рерната на 180 степени C (соодветна топлина) и поставете голема форма (плех за шпорет) со хартија за печење.

Земете од тестото, со лажица, грутки малку поголеми од орев (колаче би било околу една лажица) и обликувајте топче во рацете. Тие се поставени на растојание едни од други, бидејќи тие ќе растат кога ќе се испечат. Whoopies се пече 12-15 минути, не повеќе, за да остане меки!

Кога се уште се топли, наполнете по две со крем од индиски ореви (го имате линкот горе), по една лажичка по секоја магарка и рабовите се пренесуваат преку кокосот.

Исто така, ги посипав со кокос за да изгледа снежно