Пиво без алкохол - идеално по физичка активност
20/10/2017 5 мин. Да се прочита
Експерт за исхрана Гинтер Вагнер за правилна исхрана за спортистите и тренд кон изотонични пијалоци Интервју со нутриционистот Гинтер Вагнер Заврши напорната велосипедска турнеја, заврши полумаратонот со загриженост, победена е топлотната битка на фудбалскиот терен! Кој не копнее за освежителен пијалок - на пример ладно пиво? Почекајте малку - пиво и спорт, како одат заедно? Подобро отколку што мислите.
Верувале или не: Многу натпреварувачки спортисти сега, а потоа свесно посегнуваат по пиво по натпреварот. Ова е совршено добро, па дури и промовира регенерација - сè додека е изотонично и без алкохол, како што е Битбургер 0,0%. Но, зошто точно фитнес тренерите и спортските лекари се колнат во такви безалкохолни, изотонични пива? И што всушност стои зад волшебниот збор „изотоничен“?
Разговаравме за тоа со нутриционистот Гинтер Вагнер. Тој е член на одбор на Институтот за спортска исхрана во Бад Наухајм и може да објасни што треба да размислат професионалните и рекреативните спортисти кога јадат.
1. Господине Вагнер, како изгледа правилната диета за секој што сака да вежба?
Секако, сè зависи од тоа со кој спорт се занимавате. Во основа, сепак, и ова е точно, како и за сите спортисти, треба да го започнете денот слатко. Значи, тоа е повеќе како мусли со овошје, или леб со сладок прелив. Снабдувањето со енергија се контролира речиси на компјутерски начин. И можеби треба да го завршите денот повеќе срдечно. Во основа, во текот на денот, едноставно следете го ова правило со 5 порција: 3 порции зеленчук, 2 порции овошје. Мислам дека дотогаш ќе бидете на вистинскиот пат, исто така и во спортската исхрана, без разлика каков спорт спортувате.
2. Колку често или колку треба да пие еден спортист, особено во многу топли денови?
Постои ова упатство: 1 ml по калорија потрошувачка на енергија. Со 8.000 до 9000 калории потрошувачка на енергија на велосипедска турнеја, тоа значи дека треба да пијам околу 8-9 литри на ден. И навистина - професионалните велосипедисти тогаш пијат толку многу. За нас ова значи: во зависност од количината на изгубена пот, околу 2-3 литри на ден.
3. Многу луѓе имаат тенденција да испуштаат шише „на екс“ после вежбање. Дали е тоа всушност точно?
Многу е важно: голтка наместо навалување. Тука може да претпоставите дека телото може да се движи околу 150 до 200 милилитри од желудникот во цревата, а потоа и во телото во рок од една четвртина од еден час. Сè што пијам повеќе останува и е малку товар. Многу е важно да пиете во текот на денот. Да останеме со спорт: Без разлика дали одам на Тур де Франс, велосипедска турнеја или играм фудбал, ако пијам само кога ќе заврши натпреварот, тогаш не треба да ме чуди што противникот постигна повеќе голови од мене.
4. Сега сите спортисти се радуваат на изотонични пијалоци, но ретко кој знае за што точно зборуваат. Што точно е изотоничност?
Изотонијата всушност не опишува ништо повеќе од тоа дека пијалокот има ист осмотски притисок како и човечката крв. Значи, изотоничноста е навистина квалитетен термин за ефектите дека состојките од пијалокот се ставаат на располагање на телото брзо и ефикасно.
5. Пиво без алкохол, како што е Bitburger 0,0%, исто така може да биде изотонично. Дали има пиво без алкохол од гледна точка на нутриционист?
Безалкохолното пиво е идеален пијалок за после спортска активност. Природно има вредни јаглехидрати од житото. Природно ги содржи важните витамини Б9 и Б12, кои инаку ретко се наоѓаат во безалкохолни безалкохолни пијалоци. И што е многу посебно: содржи хранливи материи калиум во значителни количини. Бидејќи само заедно со калиум содржаните јаглехидрати можат да донесат надополнување на потрошената енергија во организмот. Ова е она што го прави пивото без алкохол толку вредно за спортистите.