Пластичното пакување може да содржи масни материи
Постигнете тежина и фигура од соништата!
Една нова студија покажува дека одредени супстанции во пластичното пакување можат да доведат до дебелеење. Уште една причина да се избегне пластично пакување за храна.
Пластичното пакување може да промовира дебелина - се вели во ново истражување (Фото: Роман Рибалеов/Шутерсток)
Храната богата со маснотии и шеќер дебелее - ова е општо познато. Ново е, сепак, дека пакувањето на храната, исто така, има влијание врз нашата тежина.
Влијанието на пластичното пакување во храната врз нашето здравје е проучено веќе некое време. Фокусот беше главно на здравствените ризици, како што е развојот на рак.
Нова научна студија на германскиот Центар за истражување на животната средина Хелмхолц (UFZ) покажува дека одредени супстанции во пластичното пакување влијаат на хормонскиот систем на таков начин што се промовира дебелината.
Врската помеѓу пластиката и дебелината
Фталатите се користат како пластификатори во пластично пакување. Пластификаторите обезбедуваат пластиката да стане мека и пофлексибилна. Овие фталати може да истекуваат од пакувањето. Особено, масната храна како сирење и колбаси лесно ги апсорбираат фталатите.
Како резултат, фталатите се апсорбираат во организмот преку нашата храна. Таму тие влијаат на нашиот хормонски систем. Како дел од споменатата студија, сега се покажа дека барем фталатот DEHP доведува до зголемување на телесната тежина.
Во студиите на глувци, дури и многу мали количини доведоа до значителни промени во хормоналната рамнотежа. Истражувачите, меѓу другото, ја испитале крвта. Таму откриле зголемен процент на незаситени масни киселини. Покрај тоа, метаболизмот на гликозата беше нарушен. Сето ова на крајот води до зголемување на телесната тежина.
Избегнувајте пластично пакување и заштитувајте го здравјето
Пластичното пакување е често непотребно и може да се избегне (Фото: Павел И Iухин/Шутерсток)
Уште еднаш, студија ги покажува можните негативни последици од пластиката што во моментов е законски дозволена. Патем, фталатот ДЕХП долго време се сомневаше дека ја намалува плодноста и ги оштетува децата во матката.
Затоа има смисла генерално да се избегнува храна во пластична амбалажа што е можно повеќе. Ова не само што ги минимизира здравствените ризици - туку може да ги ограничи и негативните последици од пластичниот отпад за животната средина.