Пластика, омекнувачи, засладувачи Дали е гума за џвакање нездраво знаење - Штутгартер Нахрихтен
Пластика, пластификатори, засладувачи Гума за џвакање е нездраво?
Воздушни бранови, Орбита, Хаба буба, Екстра и Ко - ги џвакаме скоро секој ден, стотици пати годишно. Но, од што е направена гума за џвакање? Ако го прашате производителот, тој молчи. Причина за загриженост?
Виена - Ако сакате да знаете што има во гума за џвакање, ќе доживеете изненадување: Не можете да откриете точно како се сочинува суровината на соединението за џвакање - ниту со гледање на пакувањето, ниту од производителот Едвај гума за џвакање, како што можете да прочитате на Википедија, од пластика направена од нафта? “- одговори лидерот на светскиот пазар Вигрилис како што следува:„ Гума за џвакање се состои од бројни компоненти кои се безбедни, имаат добар вкус и ги исполнуваат сите применливи национални и меѓународни законски услови. „Вигрили се повикува на тајната на производот. Ова одбивање на транспарентност е легитимно. Адитивите во гума за џвакање мора да бидат наведени на етикетата - но соединението за џвакање не се смета за додаток, туку како состојка на храна.
Одговорот од Вигрилис е несфатлив за поборниците на потрошувачите: „Ова е тајна што е несфатлива“, вели Ханс-Питер Хатер, професор по медицина на животната средина на Универзитетот во Виена. Ако го прашате од што е всушност направена гумата за џвакање, тој одговара: „Денес, гума за џвакање се состои главно од пластика - во крајна линија нафтени производи“.
Со мало истражување можете сами да откриете: На пример, минхенската хемиска компанија Вакер го рекламира својот пластичен поливинил ацетат на својата веб-страница, што „се користи ширум светот како важна компонента во сите видови на современо соединение за џвакање“. И германската компанија за специјални хемикалии Lanxess рекламира во брошура за вештачки произведена бутилска гума која е одобрена во храната. Постојат и фотографии на кои лесно може да се види гума за џвакање на Вригли. Она што е чудно е што производителот е всушност познат по производството на гумени ракавици.
Оние кои џвакаат гуми за џвакање, имаат повеќе производи за распаѓање на пластификаторот во крвта
Но, дали џвакањето на пластиката е нездраво? Пластификаторите од групата фталати се додаваат на пластика и се сомневаат дека се штетни по здравјето. Во една студија, Ханс-Питер Хатер ја измери концентрацијата на производи за распаѓање на фталат во урината на потрошувачите и ги праша за нивните навики во исхраната. Луѓето кои џвакале гуми за џвакање редовно имале поголема концентрација на производи за распаѓање на пластификаторот отколку оние кои не џвакале гума за џвакање.
Сепак, слични вредности постигнаа и луѓе кои редовно користат шминка, боја на коса или пена за коса или пијат од ПЕТ шишиња. „Фталатите се многу чести“, вели Хатер. „Откривме индикации дека товарот за џвакање на гуми за џвакање може да дојде од пакувањето на гума за џвакање.
Од токсиколошка гледна точка, тој чувствува дека самата гума за џвакање е прилично несовесна. Две нови студии покажуваат дека дури и висока доза на винил ацетат, мономер од кој е составен основниот материјал за џвакање поливинил ацетат, немаше никакви негативни ефекти во експериментите со животни.
Сојузната канцеларија за проценка на ризикот во Берлин вели: „Во принцип, следново се однесува на сите видови храна: Производите не смеат да претставуваат никаков здравствен ризик за потрошувачите. Производителот сноси одговорност за производот. “Како потрошувач, мора да се надевате дека компаниите ќе го сторат тоа.
Истражувачите даваат сè јасно за засладувачот аспартам
За да засладат гуми за џвакање без шеќер, тие содржат засладувачи. Аспартамот, кој има лоша репутација, е особено чест - веројатно погрешно. Европската агенција за безбедност на храната (Ефса) во 2013 година утврди дека засладувачот е безбеден во употребените количини.
Гума за џвакање содржи и разни замени за шеќер. Постојат таканаречени шеќерни алкохоли кои се јавуваат во природата. Сорбитол, манитол или ксилитол. Сорбитолот го има во крушите и јаболката, манитолот во печурките и ксилитолот во јагодите. Тие се распаѓаат од бактериите во устата на производи што не штетат на забите отколку на конвенционалниот шеќер. Ксилитолот го инхибира растот на бактериите и штити од расипување на забите .