Платка за салата со пипер и кварк натопи - рецепт со малку маснотии на кварк за слабеење

Платка за салата со натопи пилешко и кварк

Рецепт на кварк со малку маснотии за 1 лице

50 гр свежа салата | 1 грмушка од цикорија | 1 парче зелена пиперка | 1 парче жолта пиперка | некои ротквици | 1 мал домат | 1 мал црвен кромид | 1 мало филе од пилешко (прибл. 125 гр.) | 1 лажичка маслиново масло | Бибер | Сол | Сок од лимон | 50 гр кварк со малку маснотии | 1 лажица млеко | 2 лажици свежи билки | 50 гр мексикански сос

подготовка

Исчистете ја и измијте ја зелената салата и зеленчукот. Исечете папрака во ленти, ротквица во моливи, домат во коцки. Извадете го дршката од цикоријата и пресечете ја на половина. Излупете го кромидот и исечете го на прстени. Измијте ги пилешките гради темелно под проточна ладна вода и исушете ги со кујнска хартија, измијте ги со масло и зачинете ги. Пржете од двете страни во нелеплива тава околу 3-5 минути. Во меѓувреме, наредете ја салатата и наросете сок од лимон. Измешајте го кваркот со малку маснотии со млекото и билките, зачинете со лимон, сол и црн пипер. Исечете го пилешкото филе и послужете го со мексиканскиот сос и кваркот.

295 kcal (1234 kJ), 39,2 g протеини, 4,0 g маснотии, 23,6 g јаглехидрати

Фотографија: Виртс ПР

Повеќе рецепти за кваркови за слабеење:

---