PM 7207 Здравје, виткост и чиста здравје
Здравје, виткост и чиста велнес и покрај високата содржина на шеќер?
Совет за потрошувачи центар Хесен за новата регулатива „Здравствени тврдења“ и поедноставено обележување на исхраната
Така што потрошувачите не очекуваат поголема здравствена корист од храната отколку што всушност може да понуди, Комисијата на ЕУ ќе ги дефинира нутритивните профили до почетокот на 2009 година. Производот не смее да надминува одредена содржина на неповолни хранливи материи како што се шеќер, маснотии или сол ако се рекламира со тврдења за исхрана и здравје. Исклучок: Ако некој производител сака да ги потенцира посакуваните состојки, како што се витамини, минерали и содржина на цели зрна во снегулки за појадок, на пример, тој исто така мора да истакне висока содржина на шеќер и/или маснотии на истото место и во иста големина.
Центарот за совети за потрошувачи Хесен повикува на пообемно, задолжително за производителот и лесно разбирливо за потрошувачите, униформно обележување на хранливите информации во цела Европа. Таа е за етикетирање на исхраната на предниот дел од пакувањето, според моделот на семафорот воведен во Велика Британија. „Со сигналните бои црвена, жолта и зелена, обележувањето на семафорот на прв поглед покажува дали мусли, безалкохолни пијалоци или чипс се премногу богати со шеќер или маснотии. Семафорот може ефикасно да помогне во споредување на производите едни со други и да се изберат производи што го промовираат здравјето “, вели Андреа Шауф. На задната страна на пакувањето треба да има задолжително обележување на исхраната на таканаречената Голема осумка: калорична вредност (kcal), јаглени хидрати, шеќер, маснотии, заситени масни киселини, влакна и натриум треба да се засноваат на 100g или 100ml и мора да се даде јасно дефинирана и реална големина на дел.
Големите имиња во прехранбената индустрија како Данон, Келогс, Нестле, Унилевер и Кока Кола веќе почнаа да бегаат напред: Тие доброволно го обележуваат предниот дел на пакувањето со етикета за исхрана препорачана од Европската асоцијација за храна (ЦИАА) со цел да се спречат построгите регулативи. Основата на овие вредности не одговара на официјалните и построги препораки на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) и Светската здравствена организација (СЗО). Препораката на ЦИАА за дневно внесување на шеќер е третина над препораките на ДГЕ и СЗО.
Регулативата за здравствени побарувања јасно регулира кога може да се користат информации како што се маснотии, светлина или намалување на енергијата. Изјавите за унапредување на здравјето и превенција на болести се дозволени во иднина доколку се научно докажани и вклучени во т.н. позитивни листи. Списоците треба да бидат усвоени од Комисијата на ЕУ до 2010 година. Изјави поврзани со болести како што се "Калциумот штити од остеопороза" генерално се забранети.
Дополнителни информации за потрошувачите:
• Телефонски совет од потрошувачкиот центар во Хесен за етикетирање храна на 0900-1-972012 година (0,90 евра/минута од фиксната мрежа DTAG).
• Инфолинска исхрана на актуелни теми и скандали со храна на 01805/972012 (0,14 евра за минута) деноноќно.
• Водичот „Функционална храна“ содржи дополнителни информации. Водичот чини 5,80 евра. Нарачки за дополнителни 2,50 евра за индивидуална испорака под infodienst@verbübers.de или 069-972010-30 (AB).,
• Телефонски сервис ширум Хесен 01805-972010 (14 центи/минута од фиксната мрежа DTAG). Информации за советодавните и семинарските понуди, како и времето на отворање на советодавните центри на потрошувачкиот центар Хесен; Понекогаш се можни и состаноци. Без совет!