Поблаг; Риба f; r почетна риба; Морска храна; вистински форум
Член од 28 април 2008 година
12 објави (ø0/ден)
Здраво драги мои!
Јас не сум голем рибар јаде. Ми се допаѓа лосос, кисела харинга и повремено конзервирана туна.
Јас навистина не ги сметам прстите на рибите како риби;)
Сепак, би сакал да почнам да јадам повеќе риба, тоа е здраво (и ја менувам исхраната поради нетолеранција)
За жал, не знам ништо за рибите и се надевам дека ќе ми помогнете малку.
Кои се видовите риби кои имаат повеќе „лесен“ вкус? (За жал, воопшто не сакам риба од солена вода, пастрмка, крап и слично)
Знам многу видови риби, но за жал никогаш не знам кои се благи, а кои имаат поинтензивен вкус и тогаш не се осмелувам да ги тестирам.
Член од 12 ноември 2011 година
12.976 објави (3,92 ø/ден)
Член од 27.10.2008 г.
9.287 објави (2,1 ø/ден)
ако можете да симнете лосос и харинга, се чини дека немате некои големи проблеми со рибите со силен вкус.
Во секој случај, секогаш сум изненаден што свеж лосос често им се препорачува на „почетниците на риби“ и дека многу луѓе кои имаат тенденција да имаат проблем со рибите сепак сакаат да јадат лосос. Според мое мислење, лососот е дефинитивно еден од поинтензивните видови риби.
Според мое мислење, претпазливост во однос на интензитетот на вкусот е потребна само со свежа скуша и сардини; тие се дури и повеќе вкусни и поинтензивни од лососот или харингата. Во спротивно, всушност можете да пробате сè; Што е со морска платика или бас/бранзино за почеток? Убаво бело, благо ароматично месо, многу деликатно!
Член од 16 декември 2003 година
53.004 објави (8,56 ø/ден)
ако сакате лосос, всушност треба да имате многу избор кога станува збор за морска риба, освен силните мириси на скуша и сардина.
Месен, халибут од плашица - исто така, сите нежни по вкус, нежно месо.
Член од 26 декември 2015 година
1.202 објави (0,67 ø/ден)
Член од 30.08.2015 година
10.598 објави (.55,52/ден)
| Единствениот е безбеден, вклучително и платиката, доколку е доволно густ. Од подготовката, исто така, променлива, валана и исполнета, или баш така. lg |
| Цитат и одговори |
Член од 02.12.2009 г.
1.819 објави (ø0,42/ден)
Многу тесно поврзани и со иста подготовка некако да не се класифицираат меѓу „Ми се допаѓа“ и „Не сакам воопшто“.
Се разбира, пушениот лосос не може да се спореди со сина пастрмка. Првиот, сепак, со пушена лосос пастрмка.
Во спротивно, ќе се приклучам на Turbot.
Член од 22 јануари 2013 година
6.815 објави (просек 2,37/ден)
Мислам дека и лососот не е риба почетник. Ако не сакате да биде премногу „рибино“, препорачувам треска и црвена риба покрај споменатите сорти. Pikeperch е исто така некомплициран и вкусен - ако е исто така слатководна риба.
Член од 28.11.2003 година
4.105 објави (.0,66/ден)
Мислам дека лососот е „риба почетник“ во однос на подготовката. Бидејќи е прилично дебел, прилично толерантно е да се готви премногу долго.
Јас би им препорачал на мечови или туна на оние кои бегаат од интензивни вкусови на риби. Двете се прилично скапи во споредба со лососот. Тие исто така бараат малку поголема претпазливост при подготовка. Бидејќи имаат многу малку маснотии, тие се сушат многу брзо кога се преварени.
Член од 23.07.2008 година
14.125 објави (3,13 ø/ден)
Јас би препорачал треска и кабjау, убаво филетирани и кратко пржени на кожата. Т.н. Полак има тенденција да изгледа суво дури и по кратко време на готвење, што брзо дава чувство дека станува повеќе во устата. Печена мешавина подготвена за готвење подготвена за готвење е исто така многу вкусна и исто така нема драма во коските.
Туната ми е тешка за „почетниците“. Нема многу полошо од добро изработен стек од туна и почетниците од риба веројатно не го сакаат тоа сурово, само бакнувањето на дното на тавата за момент треба да биде тешко.
Утре сè уште можам да пораснам
Член од 24 март 2008 година
14.562 објави (3,14 ø/ден)
Член од 28.11.2003 година
4.105 објави (.0,66/ден)
Споменав дека меч-рибата и туната бараат одредена грижа при подготовката. Сепак, под услов да се соодветно подготвени, овие сорти се доста погодни за луѓе кои сакаат да пристапат на темата риба во однос на вкусот.
Како вовед, можете да ги вкусите овие риби кога ќе посетите рибен ресторан, подготвен од професионалец. Тогаш може да добиете вкус за тоа и да се осмелите сами да ја пробате подготовката. Не е толку тешко. Треба да му пристапите на оптималното време на готвење само од „прилично кратко“ страницата. И не штеди на сол. На риба и е потребна двојно поголема сол од говедско стек со споредлива големина. Наместо тоа, пониски температури на пржење во споредба со месото.