Подагра - совет за диета со ниски пурини - DeutschesApothekenPortal

Подаграта е воспалително заболување на зглобовите предизвикано од зголемено ниво на урична киселина (= хиперурикемија) од> 6,8 mg/dl. Растворената урична киселина се кристализира поради високата концентрација. Кристалите потоа се таложат во зглобовите и другите ткива и исто така можат да формираат тофи (кристални јата). Имунолошкиот систем ги перцепира кристалите како туѓи тела и иницира имунолошка реакција - се јавува акутен напад на гихт.

подагра

Акутен напад на гихт се третира со НСАИЛ, интра-артикуларна инјекција на глукокортикоид или колхицин. Во периодот без симптоми важно е да се одржува ниско ниво на урична киселина за да се спречат понатамошни напади на гихт. Во случај на малку до умерено покачено ниво на урична киселина, диетата со низок пурин е често доволна. Ако промената во исхраната не е доволна, се користат супстанции како што се алопуринол, феббукостат, бензбромарон или пробенецид.

Што треба да бараат пациентите со гихт во нивната исхрана

Пациентите со гихт треба да обезбедат балансирана исхрана што е можно помалку со пурин, бидејќи пурините се почетни супстанции за формирање на урична киселина. Рестриктивна диета, која понекогаш исто така го ограничува квалитетот на животот, се препорачува само во ретки случаи (на пример, кога достапните лекови се контраиндицирани).

Следната храна е особено богата со пурин:

  • Риба, на пр. Б. Херинг, црвена риба, туна, пастрмка (особено голема содржина на пурин: нафта сардини, пушени распрскувачи)
  • Ракови
  • Месо (свинско, говедско, телешко), пилешки гради, чорби од месо и екстракти
  • Отпадоци
  • Мешунки (грашок, леќа)

Покрај тоа, потрошувачката на пијалоци кои содржат фруктоза (на пример, безалкохолни пијалоци, сокови со додадена фруктоза) доведува до зголемување на нивото на урична киселина.

Млекото, млечните производи, јајцата, компирот и многу видови овошје и зеленчук се без пурински или ниско-пурински. Затоа, балансирана мешана диета со фокус на лаво-лакто-зеленчук се препорачува за пациенти со гихт.

Други мерки за спречување на гихт вклучуваат одржување на нормална телесна тежина и пиење доволно течности (пијалоци без калории). Кафе и чај се дозволени затоа што кофеинот, кој е пурински алкалоид, не се додава во метаболизмот на пуринот.

Внимание

Алкохолот треба да се избегнува во гихт, бидејќи ја намалува екскрецијата на урична киселина преку бубрезите. Покрај тоа, некои алкохолни пијалоци (на пример, пиво) содржат големи количини на урична киселина, додека виното е без пурини. Прекумерната потрошувачка на алкохол може да предизвика напади на гихт.

Пациентите со гихт треба да бидат информирани дека потрошувачката на алкохол, месо и школки, како и пијалоци збогатени со фруктоза е поврзана со зголемен ризик од напади на гихт (види упатство за гихтичен артритис).