Податоци за персонализирана исхрана и генотип - MedMix
Персонализираната исхрана заснована на индивидуални информации за ДНК би требало да понуди подобро здравје. Но, она што во моментов е обезбедено?
Со секвенционирањето на човечкиот геном или метагеном (вклучувајќи ги и сите микроорганизми), се отвора нова димензија на истражување во меѓусебната соработка меѓу геномот и нутритивната средина во нутриционистичките и здравствените науки: персонализираната исхрана претставува почеток на ново време на индивидуално прилагодена храна, особено за прехранбената индустрија Диета.
Во последниве години, идентификувани се голем број на генски варијанти кои придонесуваат за дискретни здравствени ризици во контекст на исхраната или, исто така, ги одредуваат потребите на хранливи материи.
Дури и ако персонализираната исхрана не бара вклучување на гени варијанти априори, овој аспект добива најголемо внимание од потрошувачите и медиумите. Соодветните комерцијални понуди за генотипизирање со индивидуални препораки за исхрана се повеќе се достапни и во земјите што зборуваат германски; сепак, во многу случаи тие сè уште немаат доволно обезбедени врски. Покрај тоа, анализите покажуваат дека знаењето за сопствениот генотип на потрошувачот (и како резултат на ризиците) не ја подобрува кохерентноста или усогласеноста при спроведување на препораките.
Исто така, во проектот Food4Me - каде што се испитува персонализираната исхрана во најголемиот истражувачки проект во светот на оваа тема - не може да се докаже значително поголем успех во спроведувањето на препораките за диета доколку се вклучени податоци за генотип.
Персонализирана исхрана за утре
На патот кон „исхраната на утрешниот ден“, има многу нови можности во секторот на информатичката технологија за индивидуално снимање и електронско документирање на виталните функции на телото, но и информации за исхраната и однесувањето во исхраната и профилот на движење. Покрај тоа, уредите за проценка на снабдувањето со енергија, потрошената енергија (основен и промет на перформанси), но исто така и оние за снимање на шеќер во крвта, крвен притисок и други васкуларни параметри, нудат нови пристапи.
Покрај тоа, сè уште се развиваат сензори за метаболити во крвта и урината кои подобро го запишуваат метаболичкиот статус. Во идното сценарио, разни нови и индивидуализирани понуди на услуги за здрав начин на живот (исхрана и вежбање) можат да бидат презентирани во секторот за е-здравје.
Изјава »Персонализирана исхрана: Кои гени можат да ни кажат за„ правилната “исхрана« од професор д-р. ОЕЦ трофеј. хабил Ханелор Даниел, раководител на столот за нутриционистичка физиологија на Техничкиот универзитет во Минхен за ДГИМ2018 на Германското друштво за интерна медицина д. V. (ДГИМ).