Подготовка на чај од ѓумбир вода ѓумбир подготовка - се вари или не

Ingerумбирот е вистински корен на моќ! Дали како врел зачин во азиската кујна или како чај за следната настинка - останувате здрави со ѓумбир. Инфузија на ароматичен корен има сè. Се прави разлика помеѓу чај од ѓумбир и вода од ѓумбир - антиинфламаторното дејство на инфузиран корен од ѓумбир не само што ја стимулира циркулацијата, туку ги освежува и телото и умот. Willе ве информираме за правилната подготовка, дали треба да готвите ѓумбир или не и дали исто така можете да ја направите пијалак студена.

Gумбирот има вкус на овошје, но и зачинет и врел - овие својства на вкус го прават коренот разноврсна храна. Ingerумбирот станува сè попопуларен и почесто се обработува за зачинување храна, како десерт или пијалок. Неговите многу состојки истовремено треба да ве направат витки истовремено - така ѓумбирот е вистинска супер храна!

Ingerумбирот е лековито растение - клубенот е коренот на растението ѓумбир (Zingiber officinale). Ако настинете во зима, работете чај од ѓумбир и Вода од ѓумбир вистински чуда. Двата пијалаци се разликуваат по тоа што чајот, за разлика од водата од ѓумбир, може да содржи и други билки и зачини. Значи, подготовката ја прави разликата тука.

Подгответе вода од ѓумбир

Ти треба:

вода
15 гр исушен или свеж ѓумбир
поголема чаша за пиење или мал бокал
Ренде или цедилка или шише со вметнување овошје

Забелешка: Лимонот е најдобар пријател на ѓумбир - неколку парчиња ја прават водата од ѓумбир во тренд на напиток.

Самата вода од ѓумбир е многу лесна за правење. Дозирајте ѓумбир како што сакате да создадете свој совршен рецепт. Неколку парчиња можат да вкусат цел литар вода. Водата од ѓумбир има уште подобар вкус ако додадете малку мед и лимон во неа.

подготовка

Theумбирот може да се излупи, но не мора да биде. Исечете го ѓумбирот на тенки парчиња. Потоа истурете топла вода над овие парчиња.

Забелешка: Ако користите органски ѓумбир, клубенот треба само правилно да се исчисти. Тогаш, школката не треба да се отстранува. Инаку, препорачуваме да го излупите ѓумбирот, особено кога е малку постар и кожата е многу дрвена. Бидејќи состојките се наоѓаат директно под лушпата, ѓумбирот треба да се излупи што е можно поретко.

Оставете вода од ѓумбир стрмна 5 до максимум 15 минути. Тогаш парчињата ѓумбир треба да се извадат со лажица. Идеално, користете цедилка за чај, тоа работи уште подобро.

Сега водата може да се пие - таа е малку топла и освежувачка. Секако, топлината е секогаш поврзана со количината на ѓумбир и колку долго го оставате да се лизга во водата.

Друга варијанта: rubумбирот го протривате во садот за пиење - ова ви овозможува подобро да го дозирате ѓумбирот и да го пиете веднаш. Ова ви дава уште повеќе лековити состојки.

Водата од ѓумбир може да се направи и студена. Оваа варијанта е понежна. Шише или бокал со вметнување овошје е погодно за ова. Ставете го ситно исецканиот ѓумбир во овој додаток и оставете го шишето со вода да се стрмни преку ноќ. Следниот ден можете лесно да го фрлите ѓумбирот и она што останува е вода со вкус на ѓумбир.

Можете да пиете вода од ѓумбир топла или ладна. Добро затворена и во фрижидер, водата ќе се задржи неколку дена.

Особено во лето, едно тенџере со ѓумбир вода ладено со коцки мраз е идеално - или како освежителен спортски пијалок, ви препорачуваме малку зачинета вода.
Ако земате вода од ѓумбир 3 пати на ден, веќе може да постигнете многу, дури и ако слабата доза во водата е помала отколку со чајот од ѓумбир. Водата обезбедува добар метаболизам и ја промовира циркулацијата на крвта, што е особено корисно за enthusубителите на спортот и во жешките летни денови. Острината е исто така освежувачка.

Подгответе чај од ѓумбир

Ти треба:

15 гр исушен или свеж ѓумбир
вода
лимон
Шеќер и мед
1 лажичка црн чај
Чај за цедилка или чајник со влошка за цедилка

подготовка

Постојат два начина да се подготви чај од ѓумбир: инфузија и вриење.

Исечете го ѓумбирот на мали парчиња. Како и со ѓумбир вода, можете да додадете топла вода во ѓумбир и да го оставите стрмен. За да направите вистински чај од него, додадете лажичка црн чај. Постојат чајници направени од стакло со сито што може да се вметнат. Едноставно пополнете го ова сито со ситно исечен ѓумбир и црн чај. Тогаш бокалот се полни со топла вода од котелот. Оставете го ѓумбирот стрмен максимум 15 минути. Самиот ѓумбир не мора да се вади од тенџерето.

Чајот од ѓумбир е подготвен!

Но: колку подолго го оставате ѓумбирот во вода, толку ќе биде потопло.

Готвењето ѓумбир скокотка уште повеќе масло од ѓумбир од корените - ова секако значи и дека чајот од ѓумбир е многу потопол отколку со инфузија. Ова е разликата помеѓу подготовката на ѓумбир и подготовката на лимон - со ѓумбир не станува збор пред се за витамините што ги содржи, како лимонот, кој може да се уништи со врела вода, туку за маслото од ѓумбир. Ова е отпорно на топлина и се интензивира при готвење.

Затоа: Да, може да зовриете чај од ѓумбир за да постигнете поинтензивен вкус и затоа поголем ефект.

Исечете го ѓумбирот на парчиња и ставете го во тенџере со врела вода. Потоа додадете лажичка црн чај. Водата се крчка околу 20 минути.

Потоа истурете го чајот од ѓумбир низ сито директно во садот за пиење или тенџерето. Варењето чај со тенџере бара малку повеќе организација, но со малку трпеливост и вештина можете чајот од ѓумбир ситно да го просеете во вашата шолја.

Совет: Користете тенџере со долга рачка и излив за готвење.

Како и со ѓумбир вода, сега можете да го рафинирате чајот со мед, нане и клинови од лимон.

Различни рецепти

Состојките на следниве рецепти може да се прелијат со топла вода во тенџере или да се варат заедно во тенџере. Вториот метод јасно носи поинтензивен вкус.

Чај од ѓумбир со портокал и бибер

1 L вода
2 лажици рендан ѓумбир
1 нотка пиперка
Сок од еден портокал
душо

Чај од ѓумбир со пеперминт и вар

1 L вода
1 гранче свежа мента
Парчиња ѓумбир
Сок од половина вар
душо

Чај од ѓумбир од мајчина душица

1 L вода
15 ѓумбир ѓумбир
2 лажици мајчина душица (исушена)
Сок од еден лимон
Чили (два исечени прстени)
душо

Чај од босилек-ѓумбир

1 L вода
30 гр ѓумбир
грст лисја од босилек
3 пиперки
5 гр корен од сладунец

ефект

Gумбирот содржи над 160 состојки, вклучувајќи разни витамини (витамин Ц, Б6), железо и фосфор, како и калиум и натриум. Олеосрезин, кој е познат и како масло од ѓумбир, е одговорен за острината. Ова се содржи помеѓу 5 - 8% во ѓумбир. Маслото има антисептички ефект, ја стимулира циркулацијата на крвта и ја чисти лимфата. Истражувањата исто така покажаа дека ѓумбирот го намалува нивото на холестерол.

Ingerумбир за настинка

Состојките на ѓумбирот го загреваат телото одвнатре и ја промовираат циркулацијата на крвта - патогените микроорганизми може потешко да се решат во мукозните мембрани. Затоа, ѓумбирот е добар лек со кој може да се спречи и лекува настинката. Неговиот антибактериски ефект го зајакнува имунитетот и го инхибира воспалението.

Ingerумбир од болка

Ingerингеролите содржани во ѓумбир имаат слична функција како ацетилсалинската киселина (содржана во аспирин) - ги инхибираат ензимите за болка. Екстрактите од ѓумбир се користат и за лекување на ревматизам, болки во мускулите или главоболки.

Ingerумбир за гадење и дигестивни проблеми

Ingerингеролите го зголемуваат производството на жолчката и со тоа го забрзуваат варењето. Ако страдате од гасови или запек, пиењето чај од ѓумбир е дефинитивно опција, особено по масен оброк.

Ако се чувствувате болни, топлината и ѓумбиролите во чајот од ѓумбир овозможуваат ослободување од гастричната слузница. Исто така, препорачливо е да џвакате мали парчиња ѓумбир ако сте болни кога патувате со брод или со авион.

Важно - несакани ефекти

Не консумирајте повеќе од 50 гр ѓумбир дневно - лековитата билка може да има и несакани ефекти доколку се консумира во големи количини. Овие можат да бидат: дијареја, гасови, металоиди, како и иритација во устата. Gумбирот има и ефект на разредување на крвта доколку се консумира прекумерно.

Важно: Бремените жени дефинитивно треба да разговараат за консумирање ѓумбир со својот лекар.