Подготовка на миризлив желе од ајдучка трева за зимата

Во студените зимски вечери, кога целото семејство се собира на вечера, мудрите домаќинки презентираат уникатен десерт на масата. Светло портокалова боја, пријатна арома, одличен сладок и кисел вкус е желе од ајдучка трева. Составот на антената вклучува неверојатен број корисни елементи кои имаат корисен ефект врз имунитетниот систем на човекот. Не е ни чудо што грижливите жени се обидуваат да готват десерт од сончево Бери пред почетокот на студеното време. Практиката покажува дека килибарната плоча не им се допаѓа само на младите нишки, туку и на возрасните членови на семејството. Неговиот пријатен вкус и аромата на ананас донесуваат вистинско небесно задоволство.

Едноставен рецепт за рафиниран десерт

За да направите желе од морето, треба однапред да соберете бобинки и ова не е лесна задача. Некои селани ги исекоа гранките на грмушка и тивко собираа култура со мали ножици или парче. Тогаш бобинки се чистат од лисја и остатоци. Изберете внимателно, отстранувајќи го скапаното и мувлосано овошје. После тоа, тие треба да се мијат и сушат на хартиена крпа или памучна крпа.

Прочистеното морско куче се става во емајлирани садови и се става на тивок оган. Загревајте додека не се појави сокот (нема потреба да додавате вода). Плодовите од килибар потоа се пренесуваат преку сито со мали дупки за да се одделат коските.

Табелата е покриена со шеќер и повторно на оган. Оставете да зоврие и веднаш извадете го, оставајќи ја течноста 8 часа. Во овој период, тој ќе се зацврсти и ќе се претвори во одличен желе од морето.

Ако почетната маса на бобинки е 1 кг, пожелно е да се стави колку шеќер. Односот помеѓу едно и едно се однесува на кој било број овошје.

Додека десертот е замрзнат, можете да ги подготвите кутиите: измијте, испарете и исушете. Измешајте ја подготвената смеса со дрвена шпатула и ставете ја во чист сад. Покријте ги садовите препорачани за капакот на капронот или за филмот за храна. Можете да чувате желатин во подрумот или дома на температура од 20 степени.

Некои домаќинки подготвуваат желе на следниов начин:

Излупени од стебленца и ѓубре зготвено на тивок оган.
Кога масата ќе се излади, филтрирајте ја преку сито или памучна крпа.
Во густа смеса додадете шеќер и добро промешајте.
Белот од бери се става на шпоретот и се става да зоврие.
Тргнете го од оган и додадете желатин, варен однапред.

Кога слатка смеса испушта пена за време на загревањето, таа мора да се отстрани. Благодарение на овој сируп ќе биде светло во боја.

Едноставните рецепти за желе од морското кутре со желатин овозможуваат создавање на вистински витални ремек-дела. На пример, ако десертот е малку облачен, може да се додадат белки. Според рецептот - 2 протеини на 1 литар течност. Важно е да се истури смесата во ладениот желе, така што протеините не се готват. Измешајте ја литургијата добро и ставете ја на тивок оган и, без да ја доведете до вриење, извадете ја. Истурете го готовиот десерт во мали контејнери за целосно замрзнување. Тоа е толку едноставно и лесно да се направи желе од морско млеко дома за loversубителите на портокал.

Богатство за витамини за зимата

Зимата не го привлече семејството во несвест, домаќинките полни со ресурси подготвуваат видови витамини од морето. Собраните зрна се ставаат во емајлиран сад и се истураат со вода. Треба да го покрие овошјето на прстот.

Ставете ја масата на оган и варете малку. Потоа истурете ги зрната во поток, така што целата течност ќе исчезне. Остатокот од овошјето се меле со толчник или дрвена лажица. Сирупот се комбинира со пастата и повторно на оган. Гответе додека не се намали неговиот волумен. Таков рецепт за желе од морско млеко за зимата е достапен за многу домаќинки. На крајот на краиштата, за да го создадете, ви требаат 800 грама шеќер на 1 литар сируп.

Проверете ја достапноста на антената ако мала смеса се истури на рамна плоча и се олади. Завршениот вазелин ќе остане на садовите целосно, со нагло превртување одозгора.

Прекрасен килибарски десерт се става во кутии кои се термички обработени во микробранова печка. Цврсто затворете и чувајте на ладно место.

Ако производот се стави во фрижидер, теглите може да се стерилизираат.

За да чувате комплетен сет корисни предмети, можете да направите бел желе од ајдучка трева без да готвите. За да го направите ова, свежите бобинки се мијат добро со ладна вода. Исушете го на сито или во голем поток. Ако сакате, можете да користите чиста крпа. Овошјето подготвено од морето е мелено за да избега од јамите. Како резултат на пире од компири се ставаат во стаклен сад. Спијте со шеќер од пресметката: 1 дел од зрната за 1,5 шеќер. Масата е добро измешана и испратена до фрижидерот. Откако шеќерот целосно се раствори, десертот може да се сервира на масата.

Внимателни дами кои знаат да направат желе од море, се уверени - ова јадење ќе помогне да се надополни резервите на виталност за цела зима.

Додадете во чај, намачкајте го на леб и уживајте во вкусот на лажицата. Што може да биде подобро од слаткиот и кисел десерт во долгата, зимска серија? Само желе од морето.