Подготовка на оброци - Пред-готвење - Инспирации - Совети - Неделен план

Јадете здраво со минимален напор

- Инспирации и совети -

Секој ден се готви свеж, кој има време за тоа? Во случај на потреба, добив нешто од снек-барот?

Еден начин да се остане доследен на здравата исхрана и покрај недостаток на време и стрес е добра подготовка, позната и како „Подготовка на оброк“ во однос на храната.

Јас и инспирациите споделувам со вас кои јадења и состојки се особено соодветни според мене, како сè уште не ви е досадно додека јадете и каде исто така можете да ја ставите целата работа во писмена форма.

Содржина на објавата

Гответе свежо или подготвено јадење

Дали кога подготвувате предвреме, мислите на фрази од микробранова печка и преварени тестенини? Всушност има најдобар вкус свежо зготвен, нели? Да, се разбира дека е точно. Повеќето јадења имаат најдобар вкус на свежо готвење, а потоа содржат најмногу хранливи материи (можеби освен чили, боло и копродукции, кои всушност немаат вкус до следниот ден). Но, да бидеме искрени: кој од нас успева да готви свеж секој ден?

Многу малку од нив треба да бидат. И потоа? Потоа има само брзи тестенини со песто, донер ќебап од ќебапчето на аголот за да се предаде, нешто од пекарата или ручекот од кантината. Мислам дека не треба да зборуваме за односот помеѓу хранливата вредност на ова и она што е претходно подготвено за време на викендот.

До таа мера прави Подготовка на оброк совршено чувство. Не мора да значи дека целосно подготвувате секој оброк. Можете да направите некои Основни состојки подготви и з. Б. Гответе свеж зеленчук. Можете исто така да ги комбинирате подготвените состојки повторно и повторно. Затоа што не, не сакам да јадам иста работа 5 дена по ред. Не мора да страда ниту вашата спонтаност: Ако одеднаш ви се допаѓа да одите на ручек со колегите: зошто да не. Вашата храна сигурно може да трае еден ден подолго во фрижидер.

Зошто првично јадење? - Предности

Зошто подготвувањето оброк е корисно за секого:

Поздрава: Јадете поздраво затоа што не сте толку лесно во искушение и спонтано не посегнувате по првото нешто што треба да јадете.
Транспарентен: Знаете што има во храната што ја готвите сами.
Заштеда на пари: Заштедувате пари затоа што не јадете толку често надвор.
Штедење на време: Може да се посветите на убави работи затоа што го правите главниот шопинг за еден ден и не мора „да готвите“ секој ден.

Ако во моментов обрнувате внимание на вашата (здрава) диета или правите промена во исхраната (на пр. Повеќе зеленчук, помалку бело брашно, јадење веган или слично), тогаш е подготовка уште еднаш сè што е и крај - бидејќи, ако сте гладни пред да јадете, потешко е да се држите до целта. Затоа, подобро е да донесете одлука што да јадете претходната вечер.

Како можам да користам првичен оброк? - Два типа на подготвување оброк

Можете да го користите подготвувањето оброк до 1. Јадете земе да се подготви или 2. Дома Поминете помалку време за подготовка на вашиот оброк.

Како што веќе споменавме: Чувајте ја целата оваа забава и флексибилност! Не мора да се подготвува секој оброк. Не постои само црно-бело.

Што подготвувам и што правам од тоа - инспирации

Опција 1: Пред-гответе целосни јадења

Релативно едноставно: готвите јадења во поголеми делови и можете да ги јадете неколку дена. Следните јадења може да се готват во големи количини, а потоа да се загреат следниот ден.

Рижото или други јадења од ориз, како што се рижото од аспарагус или дал од наут
Супи како супа од домати, супа од тиква и кокос, или супа од брокула
Чинии и садови од една саксија, како што се сад со Буда или карне со чили-грев

Друга опција се ладни јадења или оние што можат да се јадат ладно следниот ден.

За салати, одржувајте го дизајнот одделно, ако е можно, за да не се сруши зелениот.

Опција 2: подгответе различни состојки и флексибилно комбинирајте ги - принцип на градежен блок

Однапред готвите неколку основни состојки и ги комбинирате едни со други и со свежи состојки. Се разбира, пред-готвењето е најсоодветно за состојки со подолго време на готвење, (псевдо) зрна ќе бидат таков кандидат. Зеленчукот тогаш може или да биде свежо подготвен или исто така можете да готвите предходно неколку работи тука.

На пример, можете претходно да готвите/подготвите:

Зрна/гарнитури како киноа, леќата, ориз, булгур
Зеленчук како сладок компир, карфиол, тиквички
Преливи за салата и падови како хумус

Кога ги составувате садовите, можете да ги комбинирате/макроте претходно подготвените состојки со:

Наут
Маслинки
зелена зелена салата
Ореви
Авокадо
ротквица

Што може да се направи со тоа?

Тава за зеленчук: Едноставно загревајте ги посакуваните состојки и зачинете по вкус.
Салата: Комбинирајте го житото по ваш избор со свежа зелена зелена салата, ротквица, домати и подгответе (или подгответе исто така) прелив. Јаболката и сувото грозје имаат одличен вкус и во салата.
Појадок: Леќата и киноа може да се додадат и во мусли/јогурт. За ова, препорачливо е да се готви (псевдо) жито со малку или без сол.

Лево надесно:

Чаша со Буда

Пред-варено: леќата
Свежо комбинирано со: ротквица, наут од стакло, ракета, ф'стаци, пржени печурки од краставица, соја јогурт и прелив од билки (не е прикажано на фотографијата)
Време на подготовка: 10 мин

Пропржен зеленчук/млака салата со карфиол и киноа

Пред-варено: киноа, карфиол, сладок компир (загревајте или јадете ладно)
Свежо комбинирано со: јаболко, брусница, прелив направен од сок од лимон, маслиново масло, лук и магдонос
Време на подготовка: 5 мин

Мусли со јагоди и леќата

Пред-варено: леќата
Свежо комбинирано со: јаболко, јагоди, банана, цимет, соја јогурт
Време на подготовка: 5 мин

Ги извршувам двете варијанти на подготвување оброк. Ние сме домаќинство во две лица; ако состојките делуваат, секогаш се обидувам да готвам двојно поголема количина (четири порции). Тоа е енергетски и временски ефикасно.

Покрај тоа, сакам да поминувам малку време за време на викендот по неделното шопинг за да подготвам неколку состојки за принципот на градежниот блок.

Но, јас готвам свеж 1-3 дена во текот на неделата или понекогаш јадам надвор. Значи, мислам дека е прилично добро избалансиран.

Подготвување на оброците Ниво 2: Неделен распоред

Вие сте од оние луѓе кои мораат да ги гледаат работите во црно-бело?

Нема проблем, секако можете да ја направите целата работа уште поконкретна со внесување на сите јадења за една недела во план. Доколку немате распоред во кој можете да ги внесувате садовите за недела, слободно користете го овој образец за неделен распоред за подготвување оброк.

Препорачани книги за првично јадење

Ако сакате да истражувате подлабоко во темата подготвување оброк и да прелистувате други идеи за рецепти, можам да ги препорачам следниве книги.

Се на се…

Со мала организација, Meal Prep заштедува многу време, заштедува пари и придонесува за здрава исхрана.

Како работи тоа со вас? Дали исто така сакате да готвите храна однапред?