Подготовка на план на исхрана за дијабетес со пресметување на јаглехидрати
Изработка на план на исхрана за деца и млади луѓе со дијабетес тип 1 е важно за да се одржи шеќерот во крвта во нормални граници. Следењето на соодветна диета, заедно со администрацијата на инсулин, обезбедува најголеми шанси за живот без проблеми сега и во иднина.
Како да се подготви план на исхрана?
На секое суштество му треба енергија за да функционира на клеточно ниво, а храната ја обезбедува оваа енергија. Хранливите материи во храната, како што се јаглехидрати, масти и протеини, се распаѓаат со внатрешно согорување, а потоа се користат од телото. Правилната исхрана на вашето дете е тесно поврзана со инсулин, бидејќи без него, шеќерите добиени од јаглехидрати ќе останат во крвта.
Мерењето на енергијата се врши во килокалории (kcal), и затоа планот за здрава исхрана на детето со дијабетес ќе го земе предвид пред се бројот на калории што треба да ги консумираат и ќе ги претвори во енергија. Калориските потреби на секое дете со дијабетес мора да се прилагодат според низа параметри. Во принцип, планот ќе има за цел одржување на нормална телесна тежина, но и одржување на шеќерот во крвта во рамките на параметрите препорачани од лекарот.
Калориското барање (НК) на детето со дијабетес тип 1 може да се пресмета во неколку варијанти, но секогаш можете да ја користите нашата апликација за калориска пресметка што се бара дневно.
Откако ќе го дознаете бројот на калории што му се потребни на вашето дете, можете да ги следите чекорите подолу за да ја дистрибуирате храната во вашите дневни оброци:
1) Со оглед на НЦ, се пресметува колку калории треба да доаѓаат од јаглехидрати, колку од липиди и колку од протеини: земајќи предвид дека јаглехидратите треба да претставуваат околу 55% од количината на калории, липиди - 30% и протеини - 15%.
2. Претворете ги калориите во грамови за секој од нив, знаејќи дека со согорување на 1 g јаглени хидрати и 1 g протеини, се ослободуваат 4 kcal, а од еден грам липиди се добиваат 9 kcal.
3. Дистрибуирајте јаглехидрати на секој оброк, што може да се направи на два начина, во зависност од дадениот инсулин:
а) Во 6 оброци (3 главни и 3 закуски), кога прандијалниот инсулин има кратко дејство (AR, HR), како што следува:
б) Во 3 главни оброци, ако прандијалниот инсулин има брзо дејство (Hg, NR, Ap), како што следува:
4) Трансформирајте ги јаглехидратите, липидите и протеините во храна, земајќи ја предвид нутритивната содржина на храната.
На пример, за мени со 190 g јаглени хидрати, 50 g протеини и 45 g маснотии (за 4-годишно дете), менито може да изгледа вака: