Подготвени оброци vs.
Готвењето сам одзема многу време и скапо? Шницелот од полицата за погодност или замрзнатата пица се поевтини, подготвени побрзо и исто така не се лоши по вкус? Сакавме да знаеме дали е тоа вистина и го замоливме нашиот колега да направи тест за готвење. Добар апетит!
Содржина
- Подготвени јадења наспроти само-готвење: Ден 1
- Подготвени јадења наспроти само-готвење: Ден 2
- Направете сами наспроти готови јадења: од салата до пица
- Подготвени јадења наспроти само-готвење: 3 ден
- Подготвени оброци наспроти само-готвење: 4 ден
- Направете сами наспроти готови јадења: 5 ден и биланс на состојба
- Подготвени оброци наспроти готвење сами: Ден 5
- Биланс: адитиви, абери на вкусот и изненадување
Подготвени јадења наспроти само-готвење: избор на јадења
Според истражувањата, домашното готвење и италијанските јадења се многу популарни кај нас. Салатата е исто така многу популарна - барем кај жените. Бидејќи многу омилени јадења не се особено здрави, EAT SMARTER исто така претставува и паметни алтернативи на срдечните класици на овој тест. И ова се кандидатите за споредба „Направи сам наспроти готови јадења“:
Ден 1: Шницел со помфрит
Ден 2: Шпагети Болоњезе
3 ден: Шарена мешавина од салата со пилешко, овчо сирење или туна
4 ден: пица од салама
Ден 5: Рулеи со зеленчук
Подготвени јадења наспроти само-готвење: Ден 1
шницел со помфрит
Трошок за 1 порција: Цената на XXL свинско месо од свинско месо од ладилната полица и приближно 200 грама замрзнат помфрит е 2,64 евра. Сницел од свинско месо со оваа големина чини 2,12 евра на тезгата. Покрај тоа, тука е цената за 200 грама свеж компир од 0,40 евра, јајце, брашно и презла (пресметано пропорционално). Вкупните трошоци се приближни. 2,90 евра. Дополнителни трошоци важат за секое зачинување, лимон, кечап или мајонез.
Трошење на време: Потребни се 10-15 минути за да се подготват стапчињата компири. Додека овие се во рерна (20 минути) можете да фунта, леб и пржете го шницлот. Потребно време: приближно. 30 минути. Замрзнатиот помфрит трае само последен 20 минути. За тоа време, можете удобно да ја пржете шницлата од полицата за ладење.
вкус: Готовиот производ е изненадувачки овде. Се разбира дека не може да се спореди со свеж шницел, но може да се убеди како брза алтернатива. Стапчињата компири може да се рафинираат со билки, сол или лук, во зависност од вашиот вкус. Но, помфрит во рерната (важно: не од длабоко пржење - тоа заштедува маснотии!) Не се непопустливи. Заклучок: Готов оброк што може да се сервира одвреме-навреме.
Паметна алтернатива: Пробајте го нашиот вистински Винер Шницел во паметна верзија, нискокалоричен бифтек од мисирка-пипер или нашиот вкусен шницел од лимон со само 426 калории по порција.
Подготвени јадења наспроти само-готвење: Ден 2
Шпагети болоњезе
Трошок за 1 порција: Готовиот оброк (400 грама) чини 2,69 евра. Свеж дел доаѓа со мелено говедско месо од тезга за месо и свежи печурки, кои не се вклучени во готовиот оброк 3,05 евра. На ова додадете ги трошоците за сол, бибер, билки и прашок од црвен пипер, ако ги немате овие зачини дома. Ако сакате, можете да го декорирате вашето јадење со свежи лисја од босилек (внимание! Дополнителни трошоци). Разликата во цената е изненадувачки мала. Покрај тоа, скоро сите состојки за ова јадење треба да се купат за една личност, а тестенините и пастата од домати може да се чуваат некое време.
Трошење на време: Овде се постигнува резултатот на готовиот оброк! Ова е во 5 минути на масата. Домашните шпагети Болоњезе, од друга страна, бараат 25 минути.
вкус: Во однос на вкусот, шпагетите Болоњезе од ладилната полица имаат само малку врска со оригиналот: тестенините се преварени, сосот е крем, (неколку) мелено месо, домат и морков тешко може да се разликуваат едни од други по вкус. Шпагетите се суви. Погледот на списокот на состојки е исто така застрашувачки со адитиви: згуснувачи и киселини, видови шеќер, модифицирани скроб и многу повеќе.
Паметна алтернатива: За жал, шпагетите Болоњезе никогаш не се особено паметни. Ако сакате да ги направите малку помалку калорични, користете чисто мелено говедско месо наместо мешано мелено месо. Вегетаријански алтернативи со помалку калории се нашите зеленчукови шпагети и нашите шпагети со печурки Болоњезе.
Направете сами наспроти готови јадења: од салата до пица
Подготвени јадења наспроти само-готвење: 3 ден
Шарена мешавина од салата
Трошок за 1 порција: Кога станува збор за зелена салата, тешко е да се споредат цените затоа што треба да купите многу состојки за свежата верзија во големи количини (главичка зелена салата, овчо сирење, итн.). Значи, ќе мора да ги користите производите повторно или повторно или да јадете со неколку луѓе. Пресметано до порцијата, разликата - особено со оглед на разликата во квалитетот и големината на порцијата - е мала: готовата салата чини 1,99 евра (195 грама), свежа салата со пилешко и овчо сирење (приближно 400 грама) чини 2,15 евра.
Меѓутоа, ако ги немате овие состојки во куќата, има дополнителни трошоци за облекување за бибер, сол, балсамичен оцет и маслиново масло.
Трошење на време: Тука победи готовата салата: Кутија отворена, прелијте со неа. Подготовката на салатата со свежо печено пилешко и овчо сирење трае нешто под 30 минути.
вкус: Неспоредлив. Готовата салата има благ вкус, пиперките, туната и фета сирењето (не вистинското овчо сирење!) Се суви и изгледаат старо. Домат, морков или краставица се целосно отсутни од ова комбо. Масниот сос од јогурт ја тежи униформноста, има вкус на вештачки и непријатно кисел. Со свежа зелена салата, марулата, доматот и краставицата се крцкави. Пилешкото е млако, овчото сирење е вистинско овчо сирење. Неколку свежи прстени од кромид, сол, бибер и лесна мешавина од балсамик/масло и даваат пријатен вкус на салатата.
Паметна алтернатива: Овчкото сирење има многу калории, па зошто да не ги пробате нашите вкусни мешани салати без сирење! Што е со маринираната Романеско на зелена салата или нашата вкусна салата? Патем: сосот обично ја претвора салатата во калориска бомба! Користете го ова ретко и користете варијанти на оцет/масло наместо француски облекување.
Подготвени оброци наспроти само-готвење: 4 ден
Пица салами
Трошок за 1 порција: Брендираната замрзната пица нормално чини 2,79 евра (330 грама). Ги добивме на продажба за 1,99 евра. Состојките за домашна пица чинат вкупно 1,70 евра. Сепак, повторно: скоро сите состојки (брашно, маслиново масло, доматна паста, итн.) Треба да се купат во поголеми пакувања, затоа или испечете повеќе пица или продолжете да ја користите. Сол, бибер и оригано, исто така, треба да бидат во куќата. совет: Домашната пица има и ладен вкус следниот ден!
Трошење на време: 15 минути готови пица потреби во рерна. За свежата варијанта, самото подготвување на тестото трае 50 минути со време за одење и полнење. Кон ова се додадени 25 минути време за печење. Вкупно време = 75 минути.
вкус: Вкусот на готовата пица е во ред, адитивите се голем проблем. Замрзната пица содржи антиоксиданти, емулгатори, згуснувачи, разни видови шеќер и - особено непријатна за оние кои не се толерантни на лактоза - лактоза и обезмастено млеко во прав. Домашната варијанта на салама, не тера да сонуваме за следниот одмор во Италија.
Паметна алтернатива: Италијанскиот класик е поздрав за подготовка, дури и ако никогаш не стане нискокалорично јадење. Обидете се со пишана пица! Спелетот содржи важни минерали и елементи во трагови, а темното брашно е пополнето од белото. Нашата пица со печено говедско месо е добра алтернатива на саламата. Оние кои се потпираат на чистиот зеленчук заштедуваат и калории!
Направете сами наспроти готови јадења: 5 ден и биланс на состојба
Подготвени оброци наспроти готвење сами: Ден 5
Рулади со зеленчук
Трошок за 1 порција: Завршената ролна од зелка со сос од кромид и компири (350 грама) чини 2,69 евра. Вкупни трошоци за свежа рула од говедско месо со компири, црвена зелка и сос: 3,94 евра. Скроб, евентуално ловоров лист и миризлив пијалак за сосот треба да има во куќата или да се додаде на трошоците за набавка. За зачинување ви требаат: сол, бибер; малку путер за пржење. Сенф и кисели краставички може да се користат за следната вечера. Проблем: остатокот од црвената зелка.
Трошење на време: Дефинитивно најмногу време, свежо јадење! Подготовка на состојките, завиткување на руладите, печење и печење е она што го добивате 75 минути Време за готвење. Завршената ролна од зелка, сепак, треба 5 минути во микробранова печка.
вкус: Готовиот ролна од зелка не само што изгледа апсолутно непривлечно, туку има и таков мирис и вкус. Потсетува на болничка храна: месото е преварено и без вкус, зелката е многу доминантна. Сосот од кромид нема вкус како брашно од компири, многу сол, шеќер и други додатоци што се наведени на пакувањето, не помагаат. Свежото рула од говедско месо, пак, има вкус на црвена зелка (дури и од чашата!) И свеж компир, исто како што беше порано со баба. Значи, вложеното време вреди!
Паметна алтернатива: Со 452 калории по порција, германскиот класик во нашиот рецепт за говедско рум е навистина мал! Плус точка: Само една порција покрива половина од дневните потреби за железо.
Биланс: адитиви, абери на вкусот и изненадување
Дури и купувањето готови шницели и спакувана салата беше непријатно за нашиот колега. „За среќа, сè уште ги имав состојките за свежата верзија во мојата кошница“, вели таа. „Но, имав чувство дека благајната помисли, едноставно не можам да готвам.“ Многу порешително од субјективната непријатност при каса на супермаркет, сепак, беа моќните аргументи во однос на вкусот и адитивите.
Особено со непрехранбените шпагети болоњези, ролната од зелка и замрзнатата пица, неодредените адитиви беа непријатни за лаиците. Во однос на вкусот, повеќето готови производи беа прилично благи, содржеа премногу маснотии, а во некои случаи беа непропорционално скапи за нивниот лош вкус и малата големина на порцијата. Барем готовиот шницел изненади. Предностите на готовите јадења брзо се наведени: Тие се прицврстени на масата, имаат долг рок на траење и се погодни за поединци.
Дури и ако свежите јадења беа обично малку поскапи, тие сепак можеа да ги убедат сите со својот многу подобар вкус. Покрај тоа, постои поголема свест за храната, недостатокот на адитиви и позитивното искуство со готвењето поврзано со свежо зготвена храна. Неколку, но сериозни недостатоци: Количините на производите често се премногу за порција, производите немаат долг рок на траење и ви требаат некои основни состојки или треба да ги купите по висока цена.
Важна забелешка: За да се осигурате дека цените се споредливи, целата стока и производи се купени во истиот супермаркет.