Погледнете каква е диетата за луѓе кои страдаат од анемија или имаат недостаток на железо - BodyGeek

анемија, без оглед на неговата форма, тоа е поврзано со намалување на нивото на хемоглобин во крвта. Општо земено, оваа состојба го ослабува телото и го загрозува животот. Симптоми на анемија лесно се препознаваат: слабост, замор, сува кожа, отежнато дишење, кршливи нокти, бледило на мукозните мембрани, пукнатини во носот, опаѓање на косата, поспаност, раздразливост, вртоглавица, палпитации.

Анемијата се јавува почесто кај жените отколку кај мажите, бидејќи од физиолошки причини тие имаат месечна загуба на крв, а згора на тоа носат бременост, раѓаат деца, почесто се соочуваат со хормонална и метаболичка нерамнотежа.

Анемија може да се појави по третман со антибиотици, особено ако телото има недостаток на витамини Б и Ц. Анемија исто така се развива како резултат на недостаток на железо, фолна киселина и витамин Б12 во телото. Одредени хронични заболувања можат да предизвикаат анемија и да го ослабнат имунитетот.

Диета за борба против анемија:

Со цел да се балансираат хранливите материи во нашето тело, важно е диетата да содржи многу протеини кои се неопходни за добра апсорпција на железо и затоа за формирање на црвени крвни клетки и хемоглобин. Од друга страна, внесот на масти е намален, тие влијаат на процесот на хематопоеза.
Не треба да недостасува во исхраната пчелен мед која има многу минерали и витамини.
Исто така храна што содржи железо, витамин Б и Ц. се многу важни затоа што се борат против анемијата. Лесно се прават свежи природни овошни сокови, богати со витамини, па затоа треба да се зголеми нивниот внес. Овошје богато со железо се праски, кајсии, дуња, сливи, црна рибизла, огрозд, цреши, јагоди, бобинки, дињи, грозје и јаболка. Исто така, потрошувачката на портокали и мандарини не треба да се намалува бидејќи тие се многу добри во третманот на анемија поради високата содржина на витамини и особено витамин Ц.
Ceитарки и грав тие имаат значителна количина на железо затоа мора да бидат дел од оваа диета. Меѓу житните култури споменуваме овес, леќата, просо и јачменот. Пченични трици и ориз тие се богати со витамин Б, па се борат против анемијата.
месо препорачливо е свинско, мисирка, јагнешко, зајак, говедско црн дроб, говедски јазик.
Зеленчукот тие исто така мора да бидат дел од диетата. Зелка, моркови, цвекло, домати, ротквица, зелен грашок, краставици, тиквички имаат најмногу железо.
Исхраната исто така мора да содржи пивски квасец, жолчка од јајце, павлака, сирење, риба, јогурт и други млечни производи.
Црн чаје контраиндицирана луѓе кои страдаат од анемија затоа што ја инхибира апсорпцијата на железо во организмот.

Пример за диета за анемија:

Појадок: 250 гр зеленчук салата со домати, 150 гр пилешки црн дроб на скара и 200 мл чаша билен чај. Наместо месо, можете да послужите варено јајце и овошје.

Ручек: 200 гр пилешко на скара или варено, 100 гр салата од зелка, сад од 400 гр супа од зеленчук, 1-2 парчиња тост од интегрално брашно, и за десерт портокал, праска или две мандарини.

Вечера: 150 гр урда засладени со малку мед или 200 гр млеко со овесна каша.