Поимник за храна од јагоди Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach
Понатамошни теми
Сè на оваа тема јагода и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!
јагода
Строго кажано, јагодата не е бобинка, туку таканаречено колективно овошје од орев, бидејќи вистински плодови се малите жолти ореви на површината на јагодата. Црвената пулпа е само месести, задебелена цветна оска. Во моментов се познати над 600 различни видови јагода, кои се разликуваат по големина, структура, боја и вкус и чии заеднички предци се малите, сочни и многу ароматични диви јагоди.
Јагодите се многу вредна храна бидејќи се карактеризираат со голема содржина на витамини и минерали, но во исто време обезбедуваат само многу малку калории. Со просек од 60 милиграми витамин Ц на 100 грама, овие плодови можат да дадат значителен придонес во исполнувањето на дневните потреби за витамин Ц. Покрај тоа, јагодите содржат многу калиум, како и фолна киселина, магнезиум и железо. За фенолните киселини содржани во нив се вели дека имаат својства што спречуваат рак. Кај некои луѓе, јадењето свежи јагоди може да предизвика алергии на храна.
Јагодите не можат да толерираат топлина или долги патишта за транспорт и брзо развиваат точки на притисок кои лесно почнуваат да скапуваат. Плодовите треба да бидат цврсти и сјајни.
Јагодите се расипливи и не треба да се оставаат на сонце или да се чуваат на собна температура. Тие се чуваат во фрижидер околу 2 до 3 дена. Јагодите треба да се мијат само непосредно пред обработката и со додатоци на стеблото, во спротивно ќе изгубат многу сок. Како и со малините, препорачливо е да се исчистат јагоди само накратко под проточна вода, бидејќи тие брзо се апсорбираат со вода и ја губат аромата.