Полека, но стабилно

Патот до вашата посакувана тежина е често карпест и некои диети веднаш се следат со страшниот јо-јо ефект. Трајно слабеење може да работи тука. Предуслов: вистинска мешавина од диета, вежбање, трпеливост и реални цели.

Дебели, дебели, болни: Германците одамна се развиле во народ со големи тежини. Две третини од мажите и над половина од жените имаат прекумерна тежина. Конкретно, ова значи: Имате индекс на телесна маса од 25 плус. Особено проблематичен е фактот дека многумина не само што страдаат од мали ролни маснотии и вознемирувачки златни колкови, туку се мачат со масовна прекумерна тежина, т.е. имаат БМИ од 30 или повеќе. И се покажа дека дебелината претставува напад на здравјето.

Кардиоваскуларниот систем стенка под големиот товар, како и мускулно-скелетниот систем. Дијабетес, нарушувања на метаболизмот на липидите, остеоартритис и кардиоваскуларни заболувања се само некои од можните последици од значително зголемената тежина. Постојат голем број причини зошто кривата на тежината кај многу луѓе продолжува да расте до небото: Погрешни и истовремено нездрави навики во исхраната, кои често се карактеризираат со прекумерни количини маснотии, шеќер и брза храна, како и нередовни оброци и калорични закуски, но и недостаток на вежбање се дел од секојдневниот живот.

Погледнете ја густината на енергијата Бројни студии покажаа дека големата потрошувачка на храна со голема енергетска густина е важен фактор кој влијае на распространетата распространетост на дебелината. За потсетување: Енергетската густина се подразбира количина на енергија (наведена во килокалории) по дефинирана количина на храна. За да се одржи телесната тежина, внесот на енергија од храната и потрошувачката на енергија во организмот мора да бидат избалансирани. Ако сакате да изгубите тежина, сепак, мора да го снабдите телото со помалку енергија отколку што троши. И двете се полесни кога енергетската густина на храната е мала.

Јаболко или круша?
Колку всушност е штетно прекумерната тежина, не зависи само од измерениот БМИ. Моделот на дистрибуција на маснотии исто така го одредува метаболичкиот и кардиоваскуларниот ризик по здравјето. Се покажа дека висцералната масна маса, т.е. масното ткиво на стомакот, е особено тесно поврзана со кардиоваскуларни ризични фактори и компликации. Едноставна мерка за проценка на депозит на висцерална маст е мерење на обемот на половината. Правило на палецот: Постои голем ризик од последователна штета кај жени со обем на половината од 88 сантиметри или повеќе и за мажи 102 сантиметри или повеќе. Според БМИ од 25, големината на струкот секогаш треба да се мери.

Практични совети Енергетската густина на храната во голема мера зависи од нивната содржина на вода и маснотии. Храната што е богата со вода и/или растителни влакна има тенденција да има малку енергија. Најдобар пример за тоа се зеленчукот и овошјето, кои за ништо не се сметаат за здрави „производи за слабеење“.

Слатки, мајонез, пржена храна и колбаси се примери на храна со висока густина на енергија. Тие обично се многу обработени, содржат малку вода и растителни влакна, но многу маснотии и шеќер. Масната храна обично има висока густина на енергија, но храната богата со јаглени хидрати (на пример, бел леб) исто така може да има висока густина на енергија - особено ако има мала содржина на вода.

„Намалувањето на енергетската густина на диетата со правење мали промени и јадење на вообичаените големини на порции може да им помогне на луѓето одржливо во намалувањето или одржувањето на нивната телесна тежина“, советува германското друштво за исхрана (ДГЕ). „Целта е да се зголеми процентот на зеленчук и овошје со намален процент на храна со многу маснотии.“ Маснотиите во суштина треба да доаѓаат од незаситени масни киселини во риби, ореви и растителни масла. За да се спроведе диета со мала енергетска густина, експертите за исхрана ги препорачуваат следниве стратегии:

Јадете зелена салата со светло облекување или чиста супа како почетник. Оваа храна содржи многу вода и го исполнува стомакот.
Консумирајте многу зеленчук, овошје, мешунки и цели зрна со оброци.
Подгответе јадења со помалку маснотии (на пр. Мајонез, путер, маргарин и масло), претпочитајте млечни производи со малку маснотии и посно месо.
Јадете храна богата со шеќер, како што се слатки и слатки колачи, само ретко и во мали делови.
Пијалоците треба да сочинуваат само мал дел од вкупниот внес на енергија. Пијалаци без енергија како вода и незасладен чај се добар гас за жед.

За губење на тежината е потребно време Здравата, избалансирана исхрана заснована на храна со мала и средна густина на енергија може да доведе до трајно губење на тежината на здрав начин. Но, никогаш преку ноќ. Треба да им го посочите ова на вашите клиенти во консултациите: Реално е - претпоставувајќи постојана промена во исхраната - намалување на телесната тежина од околу 500 грама неделно. Меѓутоа, ако сакате да изгубите тежина набрзина и затоа да се потпрете на радикални лекови, молњи или диети при уривање, најверојатно ќе бидете разочарани.

Озлогласениот јо-јо ефект се смета за еден од најлошите непријатели на витката линија: Нејзиното потекло лежи во фактот дека телото доживува строга диета како „глад“ и се прилагодува да се сложува со помалку храна. Ако повторно јадете нормално по фазата на диета, телото презема мерки на претпазливост и гради уште поголеми резерви. Резултат: Скалата покажува дури и повеќе отколку што покажа пред да започнете со диетата.

Само од оваа причина, има малку смисла да се ослободите од вишокот килограми со радикални диети, во кои внесот на енергија е често помалку од 1000 килокалории на ден. Да биде работата уште полоша, бројните молњи и модерни диети само недоволно го снабдуваат организмот со важни хранливи материи и витални материи. Секој што верува во тоа, ризикува симптоми на опасен недостаток. Craелбата за храна е исто така скоро неизбежна кога стомакот постојано ржи во текот на фазата на диета, кога апстиненцијата, забраните и прецизното броење калории се на менито.

Од овие причини, важно е да се обесхрабрат клиентите за слабеење да користат диети со молња. Познати експерти за исхрана ги класифицираа диетите што комбинираат храна, FdH (јадете половина) и диета HCG како „не се препорачува“. Терапевтски лекови за пост и детоксикација, како што е детоксикација, исто така не се соодветни за трајно слабеење.

Без диета без вежбање За диетата да има шанса за траен успех, не треба ниту да дава нереални ветувања ниту да предизвикува фрустрација при јадење. Напротив: вкусните оброци што добро ве исполнуваат и можат лесно да се интегрираат во секојдневниот живот треба да го одредат концептот. Покрај разумен план за исхрана, дополнителни вежби исто така треба да бидат дел од исхраната по избор. Бидејќи вежбите и спортските активности ја зголемуваат потрошувачката на калории од една страна и гарантираат дека телото ги гради мускулите од друга страна.

ДОБРА ДИЕТА ...
+ се заснова на здрава, урамнотежена исхрана
+ исто така се потпира на движењето и промената на однесувањето
+ ве прави сити и има добар вкус
+ ја намалува тежината полека и континуирано
+ не знае забрани
+ не дава нереални ветувања
+ е погоден за секојдневна употреба
+ ги зема предвид индивидуалниот вкус и преференциите во исхраната
+ е научно здрав

Важно, бидејќи колку е поголема мускулната маса, толку е поголема базалната метаболичка стапка на телото. Тоа значи: Мускулестите луѓе трошат повеќе енергија отколку нивните „матни“ ближни луѓе, дури и кога се целосно во мирување, на пример кога спијат, што го олеснува губењето тежина. Значи, ако сакате да изгубите вишок тежина, не можете да избегнете да внесувате доволно вежба во вашиот секојдневен живот. Честопати, едноставните мерки ветуваат успех. На пример, советувајте ги вашите клиенти да шетаат брзо половина час на ден, да избегнуваат лифтови и ескалатори, да поминуваат кратки растојанија пеш или да се качуваат на нивните велосипеди.

Спортски активности кои тренираат издржливост и сила се исто така мелем во борбата против салото на стомакот и копродукции Без разлика дали се нордиско одење, пливање, пешачење или аква гимнастика, аеробик, зумба или танцување - важно е програмата да биде забавна и редовно да тренирате. Спортот во група може да биде дополнителен мотивирачки фактор и да помогне да се надмине вашето „внатрешно послабо јас“.

Сепак, прво треба да ги советувате луѓето со прекумерна тежина кои не биле активни долго време да направат преглед во лекарската канцеларија. Лекарот може да процени колку е дозволен и здрав стрес во секој поединечен случај.

Најдобрата програма Здрава, здрава, разновидна - постојат бројни диетални програми кои ги исполнуваат овие важни барања за „добра диета“. Сепак, не постои општ одговор на кој има најдобри изгледи за долгорочен успех. Ова е потврдено и со резултатите од извештајот за ХТА (Проценка на здравствената технологија). За таа цел, научниците во име на Германскиот институт за медицинска документација и информации (ДИМДИ) анализираа кои диети се успешни како терапија за луѓе со прекумерна тежина и дебели.

Резултат: Општо земено, сите разгледани нутриционистички програми беа ефикасни, ниту една не беше супериорна во однос на сите други. „На краток рок, диетата со малку јаглени хидрати постигнува најдобар успех“, информираат авторите. На долг рок, сепак, исхраната со малку маснотии работи подобро. Повеќе ветува дека ќе се ограничи потрошувачката на маснотии само умерено, отколку радикално.

КАКО ПОМОГНЕ ХИрургијата
Дијагноза на дебелина: Доколку нутриционистите, вежбите и психотерапијата останат неуспешни на долг рок, баријатриската хирургија може да им помогне на луѓето со огромна дебелина. Стомакот е хируршки намален во големина и - во зависност од употребената хируршка процедура - дигестивниот тракт е исто така скратен во целина. Резултат: Пациентите се чувствуваат помалку гладни, можат да конзумираат само помали порции и со тоа постојано да губат телесната тежина. Баријатриските хируршки процедури вклучуваат гастрични ленти, гастричен бајпас и гастричен ракав, меѓу другите.

Програмите со намалени калории или високо протеини се покажаа подеднакво успешни како диетите со малку маснотии. Со цел да се намали телесната тежина, а потоа да се одржи на долг рок, според извештајот на ХТА, пациентите треба да ја прилагодат својата исхрана, однесување и вежбање. Затоа, одржливите диети имаат две фази: По слабеењето (фаза 1), тие помагаат во втората фаза да се одржи стабилната намалена телесна тежина. Без оглед на видот на диетата, авторите на ХТА извештајот ги препорачуваат следниве мерки за одржлив терапевтски успех: редовна физичка активност, диета со малку маснотии, многу овошје и зеленчук, редовна самоконтрола и континуирана обука во однесувањето.

Олеснете го започнувањето Секој почеток е тежок - многу клиенти во аптека со прекумерна тежина го знаат ова од сопственото искуство. Потребна е голема постојаност, упорност и честопати добар дел од храброст за да се збогуваме со старите навики на јадење и „саканото“ однесување и да се намали телесната тежина на долг рок.

„Производите за слабеење“ од аптеката можат да го олеснат влегувањето во послаб живот. Популарни и некомплицирани помагачи во борбата против дебелината се диети со формули, кои, особено во почетната фаза на диета, обезбедуваат прилично брзо слабеење и со тоа ја зголемуваат мотивацијата и издржливоста. Во принцип, формуларните диети се предмет на Уредба за диети, која пропишува максимална содржина од 400 килокалории по оброк и процентот на хранливи материи и витални супстанции содржани во производите.

„Програмите со намалени калории или високо протеини се покажаа подеднакво успешни како диетите со малку маснотии.

Затоа, никој не мора да се плаши од симптоми на недостаток кои привремено ги заменуваат оброците со соодветни шејкови, супи и сл. Луѓето со прекумерна тежина можат да имаат корист од инхибитори на липаза, покрај промената на нивната исхрана и навики за вежбање. Лековите со активна состојка орлистат се достапни без рецепт во доза од 60 милиграми и се одобрени за возрасни со БМИ од 28 или повеќе. Земањето соодветни лекови предизвикува дел од проголтаните маснотии во исхраната да се излачуваат не варени, што промовира губење на тежината. Треба да се земе предвид дека внесувањето на инхибитори на липаза мора да биде придружено со промена на исхраната и ограничен внес на маснотии.

Во прилог на диети со формули и лекови со активна состојка орлистат, постојат и бројни други препарати за слабеење, како што се средства за обемување кои обезбедуваат чувство на ситост во стомакот, блокатори на јаглени хидрати или врзива на липиди, како што е полиглукозамин. Соодветни додатоци во исхраната или медицински помагала може да бидат во можност да поддржат диета. Меѓутоа, на консултациите, секогаш треба да истакнете дека нема чудо апчиња кои самостојно обезбедуваат витка линија. Без промена во исхраната, вежбање, трпеливост и упорност, дури и „најпаметната таблета за диети“ не може да постигне ништо.

Написот може да се најде и во Die PTA IN DER APOTHEKE 12/14 од страница 14.

Андреа Нојен-Бизолд, хонорарен новинар