Полесно живеење со алергии - монитор за храна
Фондацијата за детско здравје информира: Многу забрани за бремени жени и бебиња се бескорисни и застарени
Долги години се зборуваше дека децата мора строго да се заштитат од домашна прашина и полен, од животински влакна, јајца, риби и ореви, од нечистотија и бактерии. Ова е единствениот начин да се остане здрав, се верува дека само така може да се избегнат алергии. Дали се шегуваш со мене? Дали си сериозен кога ќе го кажеш тоа! Денес има повеќе алергии од кога и да било порано. И експертите размислуваат повторно: Се повеќе станува јасно дека премногу заштита може да го програмира имунолошкиот систем на бебињата во погрешна насока, известува Фондацијата за детски здравје во сегашната изјава.
Пред дваесет години, препораката беше строго да се избегнуваат потенцијални алергени: „Особено е важно мајките од семејства со атопика да избегнуваат високо алергиска храна како млеко, јајца, риба и ореви за време на бременост и доење. Бидејќи сега знаеме дека бебето не само што може да добие важни антитела, туку и алергени од мајката “, се вели во тоа време во упатството. На децата треба да им се даде „комплементарна храна“ како зеленчук, овошје, жито и тестенини што е можно подоцна и дадено е предупредување: „Храна богата со алергени како млеко, јајца и риба не треба да се дава на детето до најрано на возраст од девет до дванаесет месеци“.
Сепак, оваа стратегија на строго родителско отсуство се покажа како скоро неефикасна. „Алергиските болести како што се алергиска астма, треска од сено и атопичен егзема продолжија да се зголемуваат во западните индустриски развиени земји во текот на изминатата деценија. Причините за развој и зголемување сè уште се неразјаснети “, се вели во моменталните важечки„ упатства за превенција од алергии “. Па, што останува од претходниот совет? И, што препорачува науката денес? Фондацијата за детско здравје ги состави најновите препораки за превенција засновани врз докази.
Ново: Нема диети за време на бременоста!
Нема докази за придобивките од ограничувањата на храната за да се избегнат алергени за време на бременоста и додека дојат: „Бремените жени треба да јадат според нивното расположение, без оглед колку што е можно поизбалансирано и разновидно“, препорачува професорот др. Бертолд Колецко, експерт за метаболизам на Универзитетската детска болница во Минхен и претседател на здравствената фондација. Специјална храна или додатоци на храна обично не се потребни. Со неколку исклучоци, кои треба да се земаат со додатоци, како што се фолна киселина и јод, а кај некои жени, исто така, железо и омега-3 масна киселина DHA, потребата за здрави хранливи материи може да се задоволи преку нормална, сеприсутна храна.
Факт останува: мајчиното млеко ги држи алергиите далеку
Ниту една друга храна не штити од, како и мајчиното млеко. Дури и првото млеко ("колострум") обезбедува антитела против вируси, бактерии и други егзогени антигени. Мајчиното млеко го штити бебето од дијареја, пневмонија и отитис медиа и го забрзува созревањето на имунолошкиот систем. Професор Колецко: „Идеално, секое бебе треба да се дои најмалку првите шест месеци и да се дава мајчино млеко само во текот на првите четири месеци. Ако доењето не е можно или не е можно доволно, се храни нормална храна за бебиња. Бебињата кои не се (целосно) доени и во чие семејство постои ризик од алергија (т.е. барем еден родител или брат или сестра има докажана алергија) треба да се даде хипоалергична (ХА) диета. Храна за доенчиња заснована на соја протеин, коза, кобила или друго животинско млеко не се препорачува за превенција од алергија ".
Ново: малку нечистотија не прави никаква штета
Бебе домаќинство не мора да биде длабоко во порите. Чистотата и редовното миење на рацете секако се важни, но претерана контрола на микробите со средства за дезинфекција не е неопходна за здраво бебе. Како превентивна мерка, мерките за намалување на грините од домашна прашина во домот повеќе не се препорачуваат; сепак, ако алергијата е веќе докажана, тие остануваат корисни. Понатаму: мувла и влага немаат место во бебешкото домаќинство и изложеноста на загадувачи на воздухот треба да се чува што е можно пониско. Ова значи: користете лакови и бои со низок растворувач; во случај на станови на прометни улици, проветрувајте само кратко неколку пати на ден во време на слаб сообраќај (без континуирана вентилација).
Фактот останува: чадот од цигари ги прави децата болни
Секој што пуши за време на бременоста му дава тежок товар на нероденото дете. Децата на мајки што пушат се особено веројатно подоцна да развијат астма и алергии. Откажувањето од пушење само може да спречи еден од седум напади на астма. Ако сакате да го заштитите вашето дете од алергии, затоа треба да се воздржите од пушење - ова се однесува на сите во домаќинството, вклучувајќи го и таткото!
Ново: кучето може да остане!
Досега, клучниот збор на експертите беше: Ако постои ризик од алергии, домашните миленици мора да се избегнуваат, по можност пред да се роди бебето. Во меѓувреме е откриено дека особено децата кои стапуваат во контакт со домашни миленици и нивните алергени на почетокот на нивниот живот, имаат помала веројатност да развијат алергиска сензибилизација кон нив подоцна. Во семејства без претходна историја (што постои кога барем еден родител или брат има астма, треска од сено или невродерматитис), веќе нема никаква причина да се прави без милениче. Крзно животните треба да се избегнуваат само во семејства во ризик. Мачките се сметаат за особено ризични.
Останува фактот дека вакцинациите не ве прават алергични
„Вакцинациите не доведуваат до зголемен ризик од алергии“, нагласува професорот Колецко со голем акцент: „Напротив: Тие дури можат да го заштитат детето од алергии. Затоа, сите деца, вклучително и бебиња од семејства со ризик од алергии, треба да се вакцинираат според препораките на Постојаната комисија за вакцинација СТИКО ".
Ново: риба за мајката, а исто така и за бебето!
За да се исполни условот за железо, месото треба да биде вклучено во бебешката каша пет пати неделно. Препораката е нова за замена на компонентата на месо во каша од зеленчук-компир-месо со риба еднаш или двапати неделно. Бремените жени и доилките исто така треба да јадат риба почесто, вели професорот Колецко: „Конзумирањето риба за време на бременост и доење и за време на првата година од животот на бебето не штети, но дури изгледа дека има заштитени ефекти од алергиски болести. Особено се препорачуваат морска риба со многу маснотии, како лосос, харинга, скуша и сардин, кои содржат големи количини на вредна омега-3 масна киселина ДХА. Како и да е, потрошувачката на големи предаторски риби како туна или сабјарка не може да се препорача поради повисоките нивоа на загадување “.
Ново: Комплементарна храна од петтиот месец
Претходната идеја дека додавањето комплементарна храна прерано го зголемува ризикот од алергии се покажа како погрешна. Новата препорака гласи: „Комплементарната храна треба да се воведе најрано на почетокот на петтиот, најдоцна на почетокот на седмиот месец“.
Зад невообичаено прецизно време е сознанието дека на возраст од четири до шест месеци има еден вид временски прозорец за развој на имунолошка толеранција на алергените. За тоа време, потенцијално алергиската храна како кравјо млеко, риба или жолчки од јајце се очигледно особено добро толерирани. Ова исто така важи и за воведување на преработена храна на база на житни култури што содржат глутен, особено ако бебето продолжи да се дои. Професор Колецко: „Најмал ризик од целијачна болест имаат бебињата кои се хранат со глутен од петтиот месец и првично во мали количини и кои продолжуваат да се дојат по воведувањето на глутен“.
Воведувањето комплементарна храна не значи одвикнување, туку постепено намалување на доењето. Дури и бебињата кои веќе се хранат со каша и храна со лажици треба да се дојат онолку колку што сакаат мајката и детето.
Патем, сè што сака бебето може да се стави на лажицата! Ако зеленчукот во комплементарната храна е разновиден, децата подоцна се повеќе подготвени да прифатат нова храна што дотогаш не ја знаеле, се надева Фондацијата за детско здравје.
Од мое лично име
Позната награда за истражување за професор Бертолд Колецко
Проф. Бертолд Колецко, раководител на Одделот за метаболизам и нутриционистичка медицина на Др. Детската болница фон Хаунерше од LMU и претседател на Фондацијата за детско здравје го доби грантот за напредни истражувачи од Европскиот совет за истражување во 2013 година.
Со оваа награда, обдарена со околу 2,5 милиони евра, Европскиот научен совет им оддава почести на научниците кои веќе постигнале извонредни научни достигнувања. Ова треба да им даде слобода што им е потребна за нивните високоиновативни истражувачки проекти.
Проектот на професорот Колецко за ефектите од исхраната на раното детство врз здравјето испитува како нутриционистичките и метаболичките фактори во бременоста и раното детство можат да ја вклучат или исклучуваат функцијата на некои гени за цел живот преку т.н. епигенетски модификации Во чувствителните фази на раниот развој на детето, животната средина и исхраната можат да влијаат на оваа епигенетска модификација и на тој начин да ги променат функциите на органите и подложноста на болести во текот на животот.