Политика за исхрана со гладните години

Ажурирано: 02/04/19 - 17:28

Испраќање на помош од САД: Пакетите со храна на CARE содржеа конзервирано говедско месо, брашно, маснотии, зрна кафе - и задоволства за децата.

Тие секогаш биле гладни - за многу луѓе кои ги доживеале повоените години во Германија, недостатокот на храна беше едно од главните спомени за тоа време. Историчарот Удо Венгст ја нарекува нутриционистичката состојба едноставно „катастрофална“. Просечното дневно пребројување на калории во американската зона во 1946 година изнесува 1.330 калории; во британската зона со 1050 калории; во француската зона со 900 калории и во советската со 1080 калории.

Според германското друштво за исхрана, на 25-годишна жена и требаат 1900 килокалории на ден, на маж на иста возраст му требаат 2.400 килокалории - ова се груби просечни вредности за луѓе со седечка работа.

Во повоената Германија не само што има премногу малку за јадење, туку и рационалното снабдување со храна е ништо друго освен балансирано. Пред сè, недостасува маснотии и животински протеини. Црниот пазар цвета во градовите, додека граѓаните разменуваат накит, персиски теписи и други вредни предмети за компири, јајца и сланина од земјоделците на село.

Во суровата зима 1946/47, резервите на храна во окупирана Германија драматично се стопија, мразот и снегот го парализираа сообраќајот, испораките од странство заглавуваат или товарот пристигнува замрзнат. На нивна потреба, луѓето реагираа со демонстрации на глад во пролетта 1947 година во областа Рур, потоа во Хамбург и други градови. ута