Полжави од лиснато тесто со пиперки, фета и компири - ден на лале

Брза закуска за новогодишната ноќ

Утре е новогодишна ноќ. Луда што оваа возбудлива година е повторно завршена. Но, бидејќи сакам нови почетоци, секогаш мислам дека овој ден е одличен. Јас фалсификував многу планови за 2019 година и навистина се радувам на решавање на истите. Се разбира, имам испланирано неколку вкусни рецепти за прославата. Сега ќе ви покажам еден од нив (базиран на вкусната печурка, крем сирење и полжави од урми од 2015 година): Полжави од лиснато тесто со пиперки, фета, компири и кромид.

Состојки за 1 лист ролни лиснато тесто

1 лиснато тесто од полицата во фрижидер
150g крема фраш
околу 3-5 лажици млеко
исушени билки од Прованса
Солена пиперка
1 бугарска пиперка
1 мал компир
1 кромид
150 гр фета

подготовка

1. Извадете го лиснатото тесто од фрижидер и оставете го да достигне собна температура некое време за да не се распука кога ќе го отворите. Измешајте ја кремската фраза со доволно млеко за да создадете кремаста смеса. Зачинете со сол, бибер и билки од Прованса.
2. Сега загрејте ја рерната на 210 ° C горна/долна топлина.
3. Сега расукајте го лиснатото тесто и измијте го со крем.
4. Исечете ја пиперката и кромидот на мали коцки. Излупете и грубо изрендајте го компирот.
Ставете сè на лиснато тесто. Рашири рамномерно. Потоа срушете ја фета и раширете ја на ист начин.
5. Засукајте се од долгата страна и исечете ги на парчиња со дебелина од 2 см. Ставете го ова на послужавник. Ставете го во рерна околу 25-30 минути.

Полжавите од лиснато тесто се апсолутно вкусни и воопшто не се тешки за подготовка. Оставете ги да се оладат пред да ги тргнете од садот. За да не се распаднат. Навистина ми се допаѓа вкусот на компирот во него. Полжавите од лиснато тесто се навистина добри во новогодишната бифе. Секако можете да ги земете за бранч или да ги јадете со салата во текот на целата година (тоа е она што го сторивме). Слободно пробајте.

Ако барате повеќе идеи, можете да ги најдете во мојата архива:

---